जीरा-चिली पोर्क कबाब
जीरा-चिली पोर्क कबाब सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.84 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 279 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जलापेनो काली मिर्च, जीरा, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो Cornmeal-और-चिली-जीरा लेपित पोर्क कमर, जीरा-सुगंधित बीफ कबाब, तथा जीरा-लहसुन चिकन और बीट कबाब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
लकड़ी के 12 लंबे कटार को पानी में भिगोएँ, कम से कम 30 मिनट । इस बीच, जीरा को मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में भूनें, पैन को थोड़ा सुनहरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक घुमाएँ ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
एक खाद्य प्रोसेसर और पल्स में 3 कटे हुए स्कैलियन, जलापेनो, अदरक, लहसुन, 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, ब्राउन शुगर, 2 चम्मच सोया सॉस, पांच-मसाला पाउडर, 3/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
भुने हुए जीरा डालें; उन्हें थोड़ा फोड़ने के लिए एक या दो बार पल्स करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सूअर का मांस; जीरा पेस्ट के लगभग तीन-चौथाई के साथ रगड़ें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 30 मिनट और 1 घंटे तक सर्द करें ।
एक छोटी कटोरी में 1 चम्मच बचा हुआ जीरा पेस्ट, बचा हुआ 1/4 कप सोया सॉस, सिरका, तिल का तेल और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं । कटा हुआ स्कैलियन में हिलाओ और एक तरफ सेट करें ।
एक ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें ।
एक छोटे कटोरे में शेष जीरा पेस्ट और 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं; चखने के लिए अलग सेट करें । वनस्पति तेल के साथ ग्रिल ग्रेट्स को उदारतापूर्वक ब्रश करें । प्रत्येक कटार पर पोर्क के 3 या 4 टुकड़े थ्रेड करें और वनस्पति तेल के साथ ब्रश करें । कबाब को ग्रिल करें, पलटते हुए, 6 से 9 मिनट तक, अंतिम मिनट के दौरान जीरा-तेल के मिश्रण के साथ चखना ।
परोसने से 5 मिनट पहले आराम करें ।