ज़ेस्टी राइस 'एन' बीन कैसरोल
ज़ेस्टी राइस 'एन' बीन कैसरोल शायद वही हॉर डी'ओव्रे हो सकता है जिसकी आपको तलाश है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 4 ग्राम वसा और कुल 253 कैलोरी होती हैं। 78 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% कवर करती है । यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी आजमाने में खुशी हुई। अगर आपके पास चावल, डिब्बाबंद टमाटर, पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी के साथ सर्दियाँ और भी खास हो जाएँगी। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 50 मिनट लगते हैं। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ज़ेस्टी टैको कैसरोल , ज़ेस्टी लाइम मैरीनेटेड चिकन विद होममेड वॉटरमेलन साल्सा , और ज़ेस्टी पालक सलाद ।
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में हरी मिर्च, मशरूम और प्याज को पानी और तेल में तब तक भूनें जब तक प्याज नरम न हो जाए।
लहसुन डालें; 1 मिनट तक पकाएं।
टमाटर, बीन्स, चावल और मसाले डालें और उबाल आने दें।
आंच धीमी कर दें; ढककर 25 मिनट तक पकाएं या जब तक चावल नरम न हो जाए और अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए।
आंच से उतार लें; इसमें 1/2 कप पनीर डालकर हिलाएं।
इसे कुकिंग स्प्रे से लेपित 2-1/2-qt बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
बिना ढके, 350° पर 15-20 मिनट तक या पनीर पिघलने तक बेक करें।