रूट सब्जियों के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा लेता है 3 घंटे और 40 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 727 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 54% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रतालू, मोटा नमक, चुकंदर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । 47 लोगों ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रूट सब्जियों के साथ मेम्ने स्टू, जड़ सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा कंधे, और रूट सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शोल्डर चॉप्स.
निर्देश
1
खाना पकाने से पहले मेमने के पैर को कमरे के तापमान पर 1 घंटे तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर
2
एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
ओवन के निचले तीसरे में ओवन रैक रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
एक छोटी कटोरी में लहसुन, काली मिर्च, लाल मिर्च के गुच्छे, तेज पत्ता, मेंहदी, 1/2 कप जैतून का तेल, सिरका और शहद को एक साथ फेंट लें । मेमने के ऊपर मिश्रण को रगड़ें, फिर 2 बड़े चम्मच मोटे नमक के साथ सीजन करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
मोटे नमक
जैतून का तेल
बे पत्तियां
रोज़मेरी
सिरका
लहसुन
काली मिर्च
हनी
मेम्ने
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
5
एक बड़े रोस्टिंग पैन में गाजर, आलू, चुकंदर, रतालू और शलजम रखें । 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और एक चुटकी नमक के साथ टॉस करें । सब्जियों के ऊपर मेमने के अनुभवी पैर को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर
सब्जी
जैतून का तेल
आलू
गाजर
शलजम
बीट
नमक
यम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
6
मेमने को पहले से गरम ओवन में 20 मिनट के लिए भूनें, फिर ओवन का तापमान 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें । मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 90 मिनट अधिक दान की अपनी वांछित डिग्री तक भूनना जारी रखें । केंद्र में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 130 डिग्री फ़ारेनहाइट (54 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
7
एक काटने बोर्ड पर मेमने के पैर की अनुमति दें, नक्काशी से पहले 30 मिनट के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ टेंट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
कटिंग बोर्ड
8
सब्जियों को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखने के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।