जले बैंगन का सूप

जले बैंगन का सूप
जले हुए बैंगन का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 181 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में प्याज, कोषेर नमक, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 14 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 75 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जले बैंगन का सूप, एक लाल मिर्च भंवर के साथ जले बैंगन सूप, तथा जीरा और ग्रीक योगर्ट के साथ जले हुए बैंगन का सूप.

निर्देश

1
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
जैतून के तेल के साथ 2 रिमेड बेकिंग शीट ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
3
बेकिंग शीट में से एक पर बैंगन, मांस-साइड नीचे रखें, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और नमक के साथ सीजन के साथ बूंदा बांदी करें । टमाटर, प्याज और लहसुन को शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ दूसरी बेकिंग शीट पर टॉस करें (पैन को भीड़ न दें या सब्जियां भाप लेंगी) । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सब्जियों को नरम होने तक भूनें और धब्बों में ब्राउन करें, लगभग 45 मिनट, बेकिंग शीट को आधा घुमाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सब्जीसब्जी
बैंगनबैंगन
जैतून का तेलजैतून का तेल
टमाटरटमाटर
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
4
बैंगन के मांस को त्वचा से सॉस पैन में स्कूप करें, किसी भी अतिरिक्त बीज को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
बीजबीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
बची हुई भुनी हुई सब्जियां, चिकन स्टॉक, थाइम और सीताफल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी को कम करें और लगभग 20 मिनट उबालें । थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
सब्जीसब्जी
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
थाइमथाइम
6
एक ब्लेंडर में सूप को प्यूरी करें (यदि आवश्यक हो तो बैचों में) चिकना होने तक । सूप को सॉस पैन में लौटाएं और यदि आवश्यक हो तो अधिक स्टॉक के साथ पतला करें । नमक, काली मिर्च और चिली पाउडर के साथ सीजन । कटोरे में करछुल और सौंफ़ मोर्चों के साथ गार्निश; सेवा करने के लिए सूप में कपास कैंडी स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च पाउडरमिर्च पाउडर
कपास कैंडीकपास कैंडी
सौंफसौंफ
काली मिर्चकाली मिर्च
स्टॉकस्टॉक
नमकनमक
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल

सामग्री

1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआचिकन स्टॉक, यदि आवश्यक हो तो अधिकचिकन स्टॉक, यदि आवश्यक हो तो अधिक6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआएस्पेलेट चिली पाउडर, स्वाद के लिएएस्पेलेट चिली पाउडर, स्वाद के लिए2largesबैंगन, quartered लंबाईबैंगन, quartered लंबाई6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसौंफ fronds, गार्निश के लिएसौंफ fronds, गार्निश के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम6लौंग1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रश करने के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रश करने के लिए और अधिक1( बैंगन)प्याज, कटा हुआ 1/2 इंच मोटाप्याज, कटा हुआ 1/2 इंच मोटा6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2largesटमाटर, quarteredटमाटर, quartered6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपरोसने के लिए वेनिला-करी कॉटन कैंडीपरोसने के लिए वेनिला-करी कॉटन कैंडी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर57
पत्रिका
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