जले हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ ऑर्किचेट कार्बनारा

जले हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ ऑर्किचेट कार्बनारा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 673 कैलोरी. के लिए $ 2.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, ऑर्किचेट, दरदरा पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जले हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ ऑर्किचेट कार्बनारा, भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ ऑर्किचेट, तथा ब्रसेल्स स्प्राउट्स और हेज़लनट्स के साथ ऑर्किचेट.
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । बैचों में काम करते हुए, ब्रसेल्स स्प्राउट के पत्ते डालें और पकाएं, कभी-कभी टॉस करें,जब तक कि धब्बे और कुरकुरा-निविदा में जले नहीं, लगभग 5 मिनट; एक प्लेट में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें । स्किलेट को मिटा दें ।
उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में पास्ता पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, अल डेंटे (ताजा पास्ता के लिए लगभग 5 मिनट) तक ।
नाली, 1 कप पास्ता खाना पकाने तरल आरक्षित।
इस बीच, मध्यम आँच पर उसी कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
ग्वांसियल डालें और पकाएँ, अक्सर हिलाते हुए, थोड़ा कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट ।
काली मिर्च जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड । पास्ता को जलने से बचाने के लिए तुरंत 1/2 कप पास्ता कुकिंग लिक्विड डालें; आँच को कम करें और धीरे-धीरे मक्खन डालें, कड़ाही घुमाएँ और आवश्यकतानुसार अधिक पास्ता कुकिंग लिक्विड डालें, जब तक कि एक गाढ़ा, चमकदार सॉस न बन जाए । (जैसा कि आप जाते हैं स्वाद लें और सॉस के पर्याप्त रूप से अनुभवी होने के बाद गर्म पानी पर स्विच करें । )
पास्ता को कड़ाही में डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
पेकोरिनो जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस ।
गर्मी से निकालें; अंडे की जर्दी में मिलाएं ।
आरक्षित ब्रसेल्स अंकुरित पत्ते जोड़ें; टॉस, पास्ता खाना पकाने तरल (या गर्म पानी) जोड़ने के रूप में पतली सॉस के लिए की जरूरत है ।
पास्ता को अधिक पेकोरिनो के साथ परोसें ।