झींगा और स्कैलप फ्रैची
की जरूरत है एक ग्लूटेन फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? झींगा और स्कैलप फ्रैची कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.65 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 456 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, और 36 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, चिकन स्टॉक, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉन्यैक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 12 घंटे और 30 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो झींगा और स्कैलप पॉसोल, झींगा और स्कैलप कूसकूस, और स्कैलप और झींगा कॉकटेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भारी क्रीम और खट्टा क्रीम को मिलाकर समय से पहले क्रीम फ्रैची तैयार करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और कमरे के तापमान पर 12 से 24 घंटे तक खड़े रहने दें ।
साफ, छील और डेविन झींगा, पूंछ को छोड़कर। पैट स्कैलप्स को पेपर टॉवल से सुखाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
नींबू का रस और लहसुन जोड़ें ।
मक्खन में झींगा और स्कैलप्स रखें और स्कैलप्स अपारदर्शी होने तक, प्रति साइड 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
एक गर्म थाली में निकालें।
पैन जूस में कॉन्यैक या वाइन मिलाएं । स्टॉक में कॉर्नस्टार्च घोलें और क्रीम फ्रैच के साथ पैन में डालें । गाढ़ा होने तक उबालें ।
शेलफिश के ऊपर सॉस डालें और तुलसी की टहनी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio
सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरी सफेद मदिरा विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करती है, चाहे वह ग्रील्ड, तली हुई या लहसुन की चटनी में हो । आप पीजू प्रांत सॉविनन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
पीजू प्रांत सॉविनन ब्लैंक
यह सॉविनन ब्लैंक ग्लास से बाहर कूदता है—अनानास, जुनून फल, अंगूर और लीची सभी नाक पर बहुत प्रमुख हैं । तालू एक ताजा, साफ खत्म के साथ मलाईदार नींबू तीखा, अमरूद और खुबानी के नोटों के साथ अधिक रसीला फल और उज्ज्वल अम्लता प्रदान करता है ।