झींगा के साथ Enchiladas Guajillo साल्सा

झींगा के साथ Enchiladas Guajillo साल्सा
गुआजिलो साल्सा के साथ झींगा एनचिलाडस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 28g प्रोटीन की, 31g वसा की, और कुल का 474 कैलोरी. यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.44 प्रति सेवारत. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 7 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्ती, लहसुन, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 38 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । कोशिश करो चिकन, आलू, और गाजर के साथ Enchiladas Ancho-Guajillo चिली सॉस, मकई और काले साल्सा वर्डे झींगा एनचिलादास, तथा Guajillo और चीज़केक साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
उच्च गर्मी पर एक भारी मध्यम सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
लहसुन डालें और 10 सेकंड भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4
झींगा डालें और लगभग 3 मिनट तक पकने तक भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
5
एक मध्यम सॉस पैन में, गुआजिलो साल्सा को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Guajillo काली मिर्चGuajillo काली मिर्च
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक अलग मध्यम सॉस पैन में, पैन के किनारों पर 1 इंच ऊपर आने के लिए पर्याप्त वनस्पति तेल डालें । टॉर्टिला को थोड़ा सुनहरा होने तक भूनें लेकिन फिर भी लचीला । फिर साल्सा के साथ पैन में स्थानांतरित करें, टॉर्टिला को साल्सा में पूरी तरह से लेपित होने तक घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
साल्सा-लेपित टॉर्टिला को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें (यह एक तरह से गन्दा है इसलिए इसे बेकिंग शीट पर करने से यह साफ रहता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
8
सॉटेड झींगा के कुछ बड़े चम्मच और ओक्साका पनीर का एक छिड़काव जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओक्साका पनीरओक्साका पनीर
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
9
सिगार की तरह रोल करें और 11-बाय-7-इंच ग्लास बेकिंग डिश में रखें । 7 या 8 टॉर्टिला के साथ दोहराएं, डिश में स्नगली फिटिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैनग्लास बेकिंग पैन
10
बची हुई चटनी को तैयार एनचिलाडस के ऊपर डालें (एनचिलाडस के ऊपर सॉस पैन में कुछ सॉस बचा होना चाहिए । यदि आवश्यक हो, तो उपज बढ़ाने के लिए 2 बड़े चम्मच पानी या चिकन शोरबा में व्हिस्क करें । ) शेष ओक्साका पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
ओक्साका पनीरओक्साका पनीर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
पनीर पिघलने तक ओवन में सेंकना, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
क्रेमा के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन Cremaमैक्सिकन Crema
13
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 4 कप पानी, गुआजिलो मिर्च, लहसुन लौंग और सफेद प्याज डालें और उबाल लें । लगभग 25 मिनट तक बवासीर के नरम और कोमल होने तक उबालने के लिए गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछसाथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
सफेद प्याजसफेद प्याज
Guajillo काली मिर्चGuajillo काली मिर्च
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
14
उबली हुई सब्जियां, टमाटर और उबलते तरल के 2 कप को एक बड़े ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और सम्मिश्रण से पहले ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । 1 चम्मच नमक और एक चुटकी काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
15
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें । तनाव pureed guajillo सॉस के साथ पैन में.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
Guajillo काली मिर्चGuajillo काली मिर्च
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
16
तेज पत्ता डालें और गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें । मसाला के लिए स्वाद, वांछित के रूप में अतिरिक्त नमक और काली मिर्च जोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
17
के लिए आरक्षित enchiladas और पोर्क.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए

सामग्री

116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून8मकई tortillasमकई tortillas2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ4लौंगलहसुन, खुलीलहसुन, खुली24guajillo चाइल्स, उपजी, वरीयता प्राप्त और deveinedguajillo चाइल्स, उपजी, वरीयता प्राप्त और deveined8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमैक्सिकन क्रेमा या नरम खट्टा क्रीम, सेवा के लिए, वैकल्पिकमैक्सिकन क्रेमा या नरम खट्टा क्रीम, सेवा के लिए, वैकल्पिक5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ओक्साका पनीर (या सूखा मोज़ेरेला)कटा हुआ ओक्साका पनीर (या सूखा मोज़ेरेला)340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कच्चा झींगा, छिलका, कटा हुआ, पूंछ बंद और 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआकच्चा झींगा, छिलका, कटा हुआ, पूंछ बंद और 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति तेल, तलने के लिएवनस्पति तेल, तलने के लिए1बेल पके टमाटर, उबला हुआ 30 सेकंड, खुली और बीजबेल पके टमाटर, उबला हुआ 30 सेकंड, खुली और बीज11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परसफेद प्याज, छिलकासफेद प्याज, छिलका

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ऐनी एमी पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
ऐनी Amie Pinot Gris
ऐनी Amie Pinot Gris
मेयर नींबू, मैंडरिन, लिंडेन फूल, नारंगी फूल की सुगंध । पत्थर के फल, कुरकुरा सेब, एशियाई नाशपाती, इलायची का स्वाद । खत्म सूखी, लंबी, खनिज है । सुझाए गए खाद्य जोड़े: भुना हुआ चिकन, मसल्स, चीज, ग्रील्ड स्क्वैश ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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