टेक्सास शैली स्मोक्ड ब्रिस्केट

टेक्सास शैली स्मोक्ड ब्रिस्केट
टेक्सास-शैली स्मोक्ड ब्रिस्केट आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 685 कैलोरी, 90 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। हनुक्का इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास साइडर सिरका, हिकॉरी लकड़ी के टुकड़े, मसालेदार जलेपीनो मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड, स्पाइस रबड, टेक्सास टोस्ट पर टेक्सास-स्टाइल ब्रिस्केट, स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट: टेक्सास बीबीक्यू क्लासिक, तथा टेक्सास शैली की ब्रिस्केट.

निर्देश

1
ब्रिस्केट तैयार करने के लिए, पहले 5 अवयवों को मिलाएं ।
2
एक ब्लेंडर में 2 बड़े चम्मच चीनी का मिश्रण रखें । शेष चीनी मिश्रण को अलग रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
कैन से 2 बवासीर और 2 बड़े चम्मच सॉस निकालें; ब्लेंडर में जोड़ें । शेष मिर्च और सॉस को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
ब्लेंडर में 1 कप कटा हुआ प्याज और अगली 3 सामग्री (बीयर के माध्यम से) जोड़ें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
2-गैलन ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में ब्रिस्केट और चिपोटल मिश्रण को मिलाएं; सील । रेफ्रिजरेटर 24 घंटे में खटाई में डालना, कभी कभी मोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
6
लकड़ी के टुकड़ों को लगभग 16 घंटे पानी में भिगोएँ; नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
बैग से ब्रिस्केट निकालें, मैरिनेड को त्यागें । पैट ब्रिस्केट सूखा, और शेष चीनी मिश्रण के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
8
ब्रिस्केट को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
9
ग्रिल रैक निकालें; एक तरफ सेट करें । अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए ग्रिल तैयार करें, एक तरफ को मध्यम-निम्न तक गर्म करें और एक तरफ बिना गर्मी के छोड़ दें । 22 पर तापमान बनाए रखें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
10
चाकू की नोक से कई बार डिस्पोजेबल एल्युमिनियम फॉयल पैन के नीचे पियर्स ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
11
ग्रिल के गर्म पक्ष पर पैन रखें; पैन में लकड़ी के आधे टुकड़े डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
12
ग्रिल के बिना गरम किए हुए हिस्से पर एक और डिस्पोजेबल एल्युमिनियम फॉयल पैन (पैन को छेदें नहीं) रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
13
पैन में 2 कप पानी डालें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट ग्रिल रैक, और ग्रिल पर जगह ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोन वैकल्पिकतारगोन वैकल्पिक
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
14
बिना गरम किए हुए पैन पर ग्रिल रैक पर ब्रिस्केट रखें । बंद ढक्कन; कुक 3 1/2 घंटे या जब तक एक मांस थर्मामीटर 17 रजिस्टर करता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
15
खाना पकाने के समय अतिरिक्त लकड़ी के टुकड़े आधे रास्ते में जोड़ें ।
16
ओवन को 25 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
17
ग्रिल से ब्रिस्केट निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
18
एल्यूमीनियम पन्नी की एक बड़ी शीट पर कटा हुआ प्याज और जलेपियो रखें । ब्रिस्केट के साथ शीर्ष; कसकर सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
19
एक बड़े बेकिंग पैन में पन्नी से लिपटे ब्रिस्केट रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
20
पर सेंकना 250 के लिए 1 1/2 घंटे या जब तक थर्मामीटर रजिस्टर 19
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
21
ओवन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
22
खड़े हो जाओ, अभी भी लिपटे, 1 घंटा । खोलना पशु की छाती, आरक्षित रस; ट्रिम और वसा त्यागें ।
23
पतले स्लाइस में अनाज के पार ब्रिस्केट काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
24
सॉस तैयार करने के लिए, कटा हुआ प्याज और जलेपियो को बारीक काट लें; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
25
2-कप ग्लास माप के अंदर जिप-टॉप प्लास्टिक बैग में ब्रिस्केट जूस रखें; 10 मिनट खड़े रहने दें (वसा ऊपर तक बढ़ जाएगी) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
26
1/2 कप ड्रिपिंग को सॉस पैन में डालें, वसा की परत खुलने से पहले रुकें; वसा और शेष ड्रिपिंग को त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
27
पैन में प्याज, जलापियो, शोरबा और शेष सामग्री जोड़ें; मध्यम गर्मी पर 5 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
28
बीयर नोट: स्मोकी ब्रिस्केट एक स्मोकी बीयर के लिए कहता है । हालांकि लोन स्टार स्टेट कुछ उत्कृष्ट ब्रूज़ बनाता है (जिनमें से कोई भी टेक्सास बारबेक्यू के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा), जर्मनी के एच्ट श्लेनकेरला मेर्ज़ेन बीयर की कोशिश करें, जिसमें स्मोक्ड जौ के उपयोग से बेकन और स्मोक्ड सॉसेज की आकर्षक सुगंध है । इसका पूरा शरीर और कोमल माल्ट मिठास मसालेदार चटनी को संतुलित करता है । 9 औंस पर, एक बोतल ($
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्मोक्ड सॉसेजस्मोक्ड सॉसेज
जौजौ
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
माल्टमाल्ट
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
29
साझा करने के लिए पर्याप्त है । -- जेफरी लिंडेनमुथ

सामग्री

340हैबेनेरो मिर्च1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट12 चम्मच लहसुन पाउडरबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज12 चम्मच लहसुन पाउडरकंधाकंधा198हैबेनेरो मिर्चchipotle मिर्च adobo सॉस मेंchipotle मिर्च adobo सॉस में591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)12 चम्मच लहसुन पाउडर4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)2किलोग्रामफ्लैट-कट ब्रिस्केट (लगभग 3 इंच मोटा)फ्लैट-कट ब्रिस्केट (लगभग 3 इंच मोटा)12 चम्मच लहसुन पाउडरमसालेदार जलेपीनो तरलमसालेदार जलेपीनो तरल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमसालेदार जलेपीनो मिर्चमसालेदार जलेपीनो मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरपतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम बीफ़ शोरबावसा रहित, कम सोडियम बीफ़ शोरबा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/2-इंच) कटा हुआ प्याज(1/2-इंच) कटा हुआ प्याज2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकंधाकंधा12 चम्मच लहसुन पाउडर1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी2किलोग्रामहिकॉरी लकड़ी के टुकड़े (के बारे मेंहिकॉरी लकड़ी के टुकड़े (के बारे में591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
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पत्रिका
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