टैंगी बोर्बोन बीबीक्यू चिकन

टैंगी बॉर्बन बीबीक्यू चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.31 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 30 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 486 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में गुड़, बोरबॉन, केचप और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंधेरे गुड़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुड़ कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो सबसे अच्छा बीबीक्यू चिकन मैरीनेड, बीबीक्यू चेडर चिकन, तथा ओवन बेक्ड बीबीक्यू चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

टमाटर सॉस, बोर्बोन, सिरका, ब्राउन शुगर, केचप, गुड़, वोस्टरशायर और मिर्च पाउडर को एक छोटे सॉस पैन में रखें और मिलाने के लिए फेंटें । मध्यम-उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि स्वाद पिघल न जाए और सॉस एक चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा हो जाए, लगभग 25 से 30 मिनट । समान रूप से सॉस को 2 छोटे कटोरे के बीच विभाजित करें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । परोसने के लिए 1 कटोरी सॉस और दूसरा चिकन पर ब्रश करने के लिए आरक्षित करें, जबकि यह ग्रिल पर पकता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Worcestershire सॉस

मिर्च पाउडर

टमाटर सॉस

ब्राउन शुगर

गुड़

बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)

पूरे चिकन

केचप

सिरका

सॉस

उपकरण आप उपयोग करेंगे

सॉस पैन

कटोरा

ग्रिल

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

गैस या चारकोल ग्रिल को मध्यम (लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट से 450 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें । इस बीच, यदि आप चिकन ब्रेस्ट (या तो बोनलेस या बोन-इन) का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें आधा क्रॉसवर्ड में काट लें । चिकन के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बेकिंग शीट पर रखें । नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ उन सभी को कोट करें । जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो उस पर चिकन रखें (स्किन-ऑन का उपयोग करते समय स्किन-साइड नीचे), ग्रिल को कवर करें, और तल पर ग्रिल के निशान दिखाई देने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । चिकन के टुकड़ों को पलटें, ग्रिल को ढक दें, और दूसरी तरफ ग्रिल के निशान दिखाई देने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएं । चिकन को फिर से पलटें और उदारता से उस उद्देश्य के लिए अलग रखे सॉस के कटोरे का उपयोग करके टुकड़ों को ब्रश करें । ग्रिल को ढककर 5 मिनट तक पकाएं। चिकन को पलटें और ब्रश करें, और हर 5 मिनट में पलटना और ब्रश करना जारी रखें, जब तक कि सबसे मोटे टुकड़े में डाला गया इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट से 165 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो और हड्डी के पास का मांस अब गुलाबी न हो, लगभग 10 से 15 मिनट अधिक (लगभग 25 से 30 मिनट कुल खाना पकाने का समय) ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

चिकन स्तन