टोफू के साथ करी पोर्क-एंड-शकरकंद स्टू
टोफू के साथ करी पोर्क-एंड-शकरकंद स्टू सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 443 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.77 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दही, पिसी मिर्च, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । करी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 86 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो करी लाल मसूर शकरकंद स्टू, नारियल करी शकरकंद और दाल स्टू, तथा धीमी कुकर करी शकरकंद और दाल स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कोलंडर को 2-क्वार्ट ग्लास माप या मध्यम कटोरे में रखें । चीज़क्लोथ की 4 परतों के साथ लाइन कोलंडर, चीज़क्लोथ को बाहरी किनारों पर विस्तारित करने की अनुमति देता है । कोलंडर में चम्मच दही। प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; 12 घंटे सर्द करें । एक कटोरे में चम्मच दही पनीर; तरल त्यागें ।
दही पनीर में मेपल सिरप और 1/4 चम्मच नारियल का अर्क जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ, और एक तरफ सेट करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें ।
सूअर का मांस जोड़ें, सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरा ।
पैन से सूअर का मांस निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन में तिल का तेल गरम करें ।
शकरकंद, प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन डालें; 2 मिनट भूनें ।
करी पाउडर डालें; 3 मिनट भूनें। पोर्क को पैन में लौटाएं, और शोरबा, टमाटर सॉस और बे पत्ती में हलचल करें । उबाल लें; गर्मी से निकालें, और कवर करें ।
350 पर 40 मिनट तक बेक करें ।
एक कटोरे में एक कोलंडर के माध्यम से पोर्क मिश्रण तनाव । पैन में शोरबा मिश्रण लौटें; पोर्क मिश्रण को एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं ।
पैन में कॉर्नस्टार्च मिश्रण, नींबू का रस, गरम मसाला, नमक और पिसी हुई लाल मिर्च डालें; एक उबाल लें, और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
दही पनीर मिश्रण में एक चौथाई शोरबा मिश्रण जोड़ें; एक व्हिस्क के साथ लगातार हिलाओ ।
पैन में दही पनीर मिश्रण जोड़ें। पोर्क मिश्रण और टोफू को पैन में लौटाएं; मध्यम आँच पर गरम होने तक पकाएँ (उबालें नहीं) ।
गर्मी से निकालें; 1/4 चम्मच नारियल निकालने में हलचल ।
चावल के ऊपर परोसें; अजमोद के साथ छिड़के ।