टोमाटिलो ग्लेज़ेड बेबी बैक रिब्स एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1041 कैलोरी, 90 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए टमाटर, लहसुन, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । मेपल सिरप का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं वेनिला-बादाम चिया नाश्ते का हलवा एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 28 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो चमकता हुआ बेबी बैक रिब्स, चमकता हुआ बेबी बैक रिब्स, तथा चमकता हुआ बेबी बैक रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
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इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
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एक छोटे कटोरे में पेपरिका, जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाएं । मसाले के मिश्रण को पूरी पसलियों पर थपथपाएं । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और 2 से 4 घंटे या रात भर सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
द्रव-औंस ताज़ा पानी
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
संवहन ओवन में पंखे के साथ ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट, या 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
3
एक बेकिंग पैन में एक परत में पसलियों को रखें और पानी में लगभग 1/2-इंच की गहराई तक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
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सेंकना, पन्नी के साथ कवर, ओवन में 45 से 60 मिनट के लिए (या ढक्कन बंद के साथ ग्रिल पर) । उजागर और सेंकना जब तक मांस निविदा और हड्डियों, एक अतिरिक्त 45 से 60 मिनट से दूर खींचने के लिए शुरुआत है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
सब्जी के टुकड़े
तला हुआ झींगा
5
पसलियों को पैन से निकालें और टोमाटिलो ग्लेज़ में जोड़ने के लिए पैन के रस को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
6
इस बीच, टोमेटिलो ग्लेज़ बनाएं: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, बतख वसा में प्याज को सुनहरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
1 पाउंड कठोर साग, जैसे स्विस चार्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
7
लहसुन, टमाटर और सेरानो मिर्च डालें और मिश्रण को गाढ़ा होने तक, 30 से 45 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू, 1 का छिलका, दोनों का रस
जैसे कि पेपिटास
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
8
आरक्षित रिब पैन जूस और सीताफल डालें और अतिरिक्त 10 मिनट पकाएं । एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ प्यूरी और मेपल सिरप जोड़ें । धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं और सावधान रहें कि जलें नहीं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
कठोर सलामी, जुलिएन
9
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें, या ग्रिल को पहले से गरम करें । यदि ओवन में पसलियों को खत्म करते हैं, तो शीशे का आवरण के साथ उदारता से ब्रश करें और प्रति पक्ष एक और 10 मिनट सेंकना, हर 2 से 3 मिनट में शीशे का आवरण के साथ चखना । ग्रिल करने के लिए, उदारता से पसलियों को ग्लेज़ करें और प्रति पक्ष 5 मिनट ग्रिल करें, अक्सर अतिरिक्त शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
सब्जी के टुकड़े
10
पसलियों को अलग करें और किनारे पर अतिरिक्त शीशे का आवरण के साथ गर्म परोसें ।