टोमैटिलो-पोब्लानो साल्सा, स्मोक्ड टोमैटो रीलिश और हरी प्याज क्रीम फ्रैची के साथ ग्रिल पर नाचोस

टोमैटिलो-पोब्लानो साल्सा, स्मोक्ड टोमैटो रीलिश और हरी प्याज क्रीम फ्रैची के साथ ग्रिल पर नाचोस
हर बार जब आप मैक्सिकन भोजन की लालसा करते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर टोमैटिलो-पोब्लानो सालसा, स्मोक्ड टोमैटो रीलिश और हरी प्याज क्रीम फ्रैच के साथ ग्रिल पर नाचोस बनाने की कोशिश करें । यह नुस्खा 6 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1224 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, और 92 ग्राम वसा. के लिए $ 4.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह एक होर डी ' ओवर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, सीताफल, क्रीम फ्रैची और कुछ अन्य चीजें लें । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 73 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड ट्राउट, हॉर्सरैडिश क्रेम फ्रैच और गोल्डन बीट स्वाद के साथ आलू पेनकेक्स, स्मोक्ड ट्राउट, क्रेम फ्रैच और मसालेदार प्याज, और डिल, लाल प्याज और क्रेम फ्रैच के साथ स्मोक्ड सैल्मन हाथापाई.

निर्देश

1
पहले से गरम ग्रिल।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
ग्रिल के ग्रेट्स पर एक बड़ा कच्चा लोहा पैन रखें और 5 मिनट तक गर्म होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
पैन में 1/3 चिप्स रखें और पनीर के 1/3 के साथ शीर्ष । 3 परतें बनाने के लिए दोहराएं । ग्रिल के कवर को बंद करें और पनीर के पिघलने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
पैन को गर्मी से निकालें और ऊपर से 3 टॉपिंग डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
पहले से गरम ग्रिल।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
ग्रिल के ग्रेट्स पर एक बड़ा कच्चा लोहा पैन रखें और 5 मिनट तक गर्म होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
पैन में 1/3 चिप्स रखें और पनीर के 1/3 के साथ शीर्ष । 3 परतें बनाने के लिए दोहराएं । ग्रिल के कवर को बंद करें और पनीर के पिघलने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
पैन को गर्मी से निकालें और ऊपर से 3 टॉपिंग डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1
ग्रिल को ऊँचा गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
टमाटर, पोब्लानोस और प्याज को तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । सभी पक्षों पर जले होने तक ग्रिल करें, और फिर पोब्लानोस को एक कटोरे में रखें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और 15 मिनट भाप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
TomatillosTomatillos
वृद्ध गाय के दूध का पनीरवृद्ध गाय के दूध का पनीर
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
पोब्लानोस की त्वचा, तना और बीज निकालें, और फिर मोटे तौर पर काट लें और टमाटर, प्याज, लहसुन और चूने के रस के साथ एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें । चिकनी बनने के लिए शुरुआत तक प्रक्रिया करें, और फिर सीलेंट्रो जोड़ें । पूरी तरह से चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
TomatillosTomatillos
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
वृद्ध गाय के दूध का पनीरवृद्ध गाय के दूध का पनीर
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
एक सर्विंग बाउल में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
ग्रिल को हाई पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ टमाटर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
3
टमाटर को ग्रिल पर रखें और सभी तरफ से जले होने तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
ग्रिल से निकालें और मोटे काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
एक मध्यम कटोरे में सिरका, चिपोटल प्यूरी, प्याज और 1/4 कप कैनोला तेल को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Chipotle चिली प्यूरीChipotle चिली प्यूरी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
कटे हुए टमाटर डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
7
परोसने से पहले 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
1
एक मध्यम कटोरे में क्रीम फ्रैची और हरे प्याज को मिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Creme FraicheCreme Fraiche
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

सामग्री

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकैनोला तेल, टमाटर पर ब्रश करने के लिए और अधिककैनोला तेल, टमाटर पर ब्रश करने के लिए और अधिक6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकैनोला तेल, सब्जियों को ब्रश करने के लिए, प्लस 1/2 कपकैनोला तेल, सब्जियों को ब्रश करने के लिए, प्लस 1/2 कप21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।chipotle मिर्च की प्यूरीchipotle मिर्च की प्यूरी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ सीताफलकटा हुआ सीताफल1पिंटcreme fraiche या खट्टा क्रीमcreme fraiche या खट्टा क्रीम2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपतले कटा हुआ हरा प्याजपतले कटा हुआ हरा प्याज1नींबू juicedनींबू juiced340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मोंटेरे जैक पनीर, कटा हुआमोंटेरे जैक पनीर, कटा हुआ1छोटास्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआस्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआ8बेर टमाटरबेर टमाटर2चिली poblano मिर्चचिली poblano मिर्च1लाल प्याज, खुली और 1/4 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआलाल प्याज, खुली और 1/4 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च8tomatillos, husked और धोयाtomatillos, husked और धोया454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेक्ड या फ्राइड टॉर्टिला चिप्स (नीले और पीले रंग का संयोजन)बेक्ड या फ्राइड टॉर्टिला चिप्स (नीले और पीले रंग का संयोजन)340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सफेद चेडर, कटा हुआसफेद चेडर, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

नाचोस के लिए पिनोट नोयर, स्पार्कलिंग वाइन और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । आप पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर
पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर
मोंटेरी काउंटी में हल्के वसंत और कूलर गर्मियों में अम्लता और स्वाद के महान संतुलन के साथ इष्टतम परिपक्वता प्राप्त करने के लिए पिनोट नोयर अंगूर का मौका मिलता है, और गहरे रंग के साथ जो अरोयो सेको पिनोट नोयर की विशेषता है । लाल फल तालू के पार चमकते हैं, रास्पबेरी और मसाले को उठाते हुए फ्रेंच टोस्टेड ओक सुगंध द्वारा संतुलन होता है । बीच के माध्यम से नरम और रेशमी, खत्म होने पर यह शराब अर्धचंद्राकार मुंह में एक जीवंत, रसदार स्मृति छोड़ देता है, उचित अम्लता और एक सुखद मुंह-अनुभव के साथ ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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