ट्राउट के साथ चावल और मटर
ट्राउट के साथ चावल और मटर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 439 कैलोरी. के लिए $ 2.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । कोषेर नमक और काली मिर्च, ट्राउट पट्टिका, चिकन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ट्राउट के साथ चावल और मटर, पैन-फ्राइड सी ट्राउट, मटर और कोरिज़ो फ्रिकैसी, तथा मूसी मटर के साथ स्मोक्ड ट्राउट फिश केक.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मध्यम आँच पर एक ओवनप्रूफ पॉट में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज और अजवायन डालें और प्याज को थोड़ा नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं । चावल में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, चमकदार, 1 से 2 मिनट तक ।
शराब जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, जब तक यह अवशोषित न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
स्वादानुसार 1 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें ।
चावल के ऊपर शोरबा और 1 1/2 कप पानी डालें और लगभग 4 मिनट तक उबाल लें । हिलाओ, फिर कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें ।
20 मिनट सेंकना, आधे रास्ते के माध्यम से सरगर्मी ।
इस बीच, मटर को 4 कप नमकीन उबलते पानी में निविदा तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । रिजर्व 1 कप खाना पकाने का पानी, फिर नाली ।
ओवन से चावल निकालें । मटर, 1 बड़ा चम्मच सहिजन, परमेसन और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । चावल के मलाईदार होने तक आरक्षित खाना पकाने के पानी में पर्याप्त हिलाओ । कटोरे के बीच विभाजित करें । ट्राउट के साथ शीर्ष, शेष चम्मच हॉर्सरैडिश, और बेबी ग्रीन्स, यदि वांछित हो ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी ।
एंटोनिस अचिलोस द्वारा फोटो