ट्रैपनीज पेस्टो के साथ फेटुकाइन

प्यूरी में चौथाई टमाटर और पनीर डालें और तब तक प्रोसेस करें जब तक कि मिश्रण काफी चिकना न हो जाए । मोटर चलने के साथ, एक धारा में तेल जोड़ें और शामिल होने तक मिश्रण करें ।

पेस्टो को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और अंगूर टमाटर में हलचल करें ।

उबलते नमकीन पानी के 6-से 8-चौथाई बर्तन में फेटुकाइन पकाएं

, खुला, सिर्फ अल डेंटे तक ।

पास्ता को छान लें और सॉस के साथ टॉस करें ।

तुरंत परोसें।

कुक का नोट

एक कटोरी बर्फ और ठंडे पानी में स्थानांतरित करें, फिर छीलें ।

Transfer to a bowl of ice and cold water, then peel.