ट्रफल्स के साथ हेफ्टर का आटिचोक और बकरी पनीर एग्नोलोटी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ट्रफल्स के साथ हेफ्टर के आटिचोक और बकरी पनीर एग्नोलोटी को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 490 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास चम्मच ट्रफल तेल, बकरी पनीर, नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो बकरी पनीर चॉकलेट ट्रफल्स, शहद, बकरी पनीर + पिस्ता ट्रफल्स, तथा बकरी पनीर, अंगूर और पेकन ट्रफल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम कटोरी पानी में नींबू का रस निचोड़ें; नींबू जोड़ें । एक बार में 1 आटिचोक के साथ काम करना, कठिन बाहरी पत्तियों को बंद करना । एक तेज चाकू का उपयोग करके, दिल के शीर्ष पर पीले पत्तों को काट लें और स्टेम के सभी लेकिन 1 इंच; आटिचोक नीचे और स्टेम से गहरे हरे रंग के स्टब्स और फाइबर को ट्रिम करें । तरबूज बॉलर या चम्मच का उपयोग करके, प्यारे चोक को बाहर निकालें । आटिचोक दिल को पतला टुकड़ा करें और इसे अम्लीय पानी में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
नींबू के छिलके
तरबूज
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तरबूज Baller
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
आर्टिचोक को सूखा और सॉस पैन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
भारी क्रीम और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि आर्टिचोक नर्म न हो जाए और क्रीम लगभग 15 मिनट तक गाढ़ी न हो जाए; अगर क्रीम ज्यादा गाढ़ी हो जाए तो कुछ बड़े चम्मच पानी डालें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, आर्टिचोक को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और मस्कारपोन, बकरी पनीर और नमक और काली मिर्च के एक उदार चुटकी में हलचल करें । ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बकरी पनीर
Mascarpone
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
5
एक खाद्य प्रोसेसर में, आटा, सूजी, तेल और नमक को मिलाने के लिए पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
6
अंडे जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि मिश्रण गीले टुकड़ों जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)
7
आटा को एक बोर्ड में स्थानांतरित करें और रेशमी तक गूंधें, लगभग 1 मिनट । आटे को प्लास्टिक में लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
8
आटा को 4 टुकड़ों में काटें । हाथ से क्रैंक किए गए पास्ता मशीन का उपयोग करके, आटा के 1 टुकड़े को क्रमिक रूप से संकीर्ण सेटिंग्स के माध्यम से रोल करें जब तक कि आप सबसे पतली सेटिंग तक नहीं पहुंच जाते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पास्ता मशीन
9
पास्ता शीट को काम की सतह पर रखें और किचन टॉवल से ढक दें । शेष आटा के साथ दोहराएं, इसे तौलिये के बीच रखना । 2 1/4-इंच के गोल बिस्किट कटर का उपयोग करके, आटे की चादरों से गोल काट लें और उन्हें प्लास्टिक रैप की परतों के बीच छुए बिना व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई मूँगफली, छिलके उतारे
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
10
एक बार में 6 राउंड के साथ काम करते हुए, प्रत्येक को पानी से हल्के से ब्रश करें । प्रत्येक दौर के केंद्र में भरने का 1/4 चम्मच ढेर सेट करें और आटा को आधा-चंद्रमा बनाने के लिए मोड़ो । हवा को दबाते हुए किनारों को समेटना और सील करना । सूजी के साथ धूल वाली बेकिंग शीट पर, बिना छुए, एक परत में एग्नोलोटी को व्यवस्थित करें । शेष आटा और भरने के साथ एग्नोलोटी बनाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Agnolotti
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
11
एक मध्यम नॉनस्टिक सॉस पैन में, चिकन स्टॉक और थाइम स्प्रिंग्स को 1/4 कप तक कम होने तक उबालें; थाइम को त्यागें । मक्खन में गर्मी को कम करें और व्हिस्क करें । नमक और सफेद मिर्च डालें और आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, एग्नोलोटी को, धीरे से हिलाते हुए, केवल अल डेंटे तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Agnolotti
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
13
एग्नोलोटी को सूखा और सॉस पैन में जोड़ें, सॉस के साथ कोट करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Agnolotti
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
14
परमेसन के साथ छिड़के । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, एग्नोलोटी को 4 उथले सूप प्लेटों में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर किसी भी सॉस को चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Agnolotti
हंट्स® टमाटर सॉस
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)