भुना हुआ साइट्रस और हर्ब टर्की
भुना हुआ साइट्रस और हर्ब टर्की सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 444 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $1.33 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । मक्खन, ऋषि, टर्की, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लेता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो साइट्रस ग्लेज़ के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की, पक्षी शब्द है: साइट्रस और जड़ी बूटी भुना हुआ टर्की स्तन, और हर्ब भुना हुआ टर्की और साइट्रस क्रैनबेरी सॉस के साथ ग्रेवी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन और इतालवी मसाला मिलाएं। उंगलियों के साथ, टर्की स्तन से त्वचा को ध्यान से ढीला करें; मक्खन के आधे हिस्से को त्वचा के नीचे रगड़ें । शेष मिश्रण को त्वचा पर रगड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ गुहा रगड़ें और प्याज, नींबू, नारंगी, दौनी और ऋषि के साथ भरें । टर्की के नीचे टक पंख; ड्रमस्टिक को एक साथ बांधें ।
रोस्टिंग पैन में ब्रेस्ट साइड को रैक पर रखें ।
पैन में 2 कप शोरबा डालो ।
325 डिग्री पर 2-3/4 से 3-1/4 घंटे तक बेक करें या जब तक थर्मामीटर 180 डिग्री न पढ़ ले, कभी-कभी पैन ड्रिपिंग के साथ चखना । अगर टर्की बहुत जल्दी ब्राउन हो जाए तो पन्नी से ढंक दें । ढककर नक्काशी से पहले 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक छोटे सॉस पैन में ड्रिपिंग डालो; स्किम वसा ।
चिकनी होने तक आटा और शेष शोरबा मिलाएं; पैन में व्हिस्क । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
टर्की से प्याज, नींबू, नारंगी और जड़ी बूटियों को त्यागें; टर्की को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
यदि वांछित हो तो अतिरिक्त खट्टे फल और जड़ी बूटी की टहनी के साथ थाली को गार्निश करें ।
टर्की को ग्रेवी के साथ परोसें ।