भूमध्य भेड़ का बच्चा बर्गर

भूमध्य भेड़ का बच्चा बर्गर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भूमध्यसागरीय मेमने बर्गर को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 832 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.27 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, वनस्पति तेल, पिसा हुआ भेड़ का बच्चा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यह एक है बहुत महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भूमध्यसागरीय पोर्टोबेलो बर्गर, टकसाल दही सॉस के साथ भूमध्य बर्गर, तथा तज़्ज़िकी सॉस के साथ मेडिटेरेनियन चना बर्गर रैप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में तेल को छोड़कर सभी सामग्री रखें और, अपने हाथों का उपयोग करके, केवल संयुक्त होने तक मिलाएं । मांस को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को 1/2-इंच मोटी पैटी में आकार दें जो कैसर रोल की तुलना में व्यास में लगभग 1 इंच चौड़ा हो । अपने अंगूठे का उपयोग करके, प्रत्येक पैटी के केंद्र में एक उथला 1-1/2 इंच चौड़ा इंडेंटेशन बनाएं (इससे बर्गर को अधिक समान रूप से पकाने में मदद मिलती है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैसर बनकैसर बन
मांसमांस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
पैटीज़ को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ग्रिल तैयार करते समय ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
3
एक ग्रिल पैन या आउटडोर ग्रिल को मध्यम उच्च (लगभग 450 डिग्री फ़ारेनहाइट से 550 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें । जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो वनस्पति तेल में डूबा हुआ कागज़ के तौलिये की कई परतों के साथ कद्दूकस को रगड़ने के लिए चिमटे का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
ग्रिल पैनग्रिल पैन
ग्रिलग्रिल
चिमटेचिमटे
4
पैटीज़ को ग्रिल इंडेंटेशन-साइड अप पर रखें, ग्रिल को बंद करें, और बिना पका हुआ पकाएं (पैटीज़ पर नीचे न दबाएं) जब तक कि तल पर ग्रिल के निशान दिखाई न दें, लगभग 6 मिनट । एक स्पैटुला का उपयोग करके, पैटीज़ को पलटें, ग्रिल को बंद करें, और तब तक पकाएं जब तक कि रस साफ न हो जाए और पैटीज़ स्पर्श के लिए दृढ़ न हो जाएं, लगभग 6 मिनट अधिक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
ग्रिलग्रिल
1
प्रत्येक शीर्ष और निचले रोल पर लगभग 1 बड़ा चम्मच हरिसा मेयोनेज़ फैलाएं (प्रति बर्गर 2 बड़े चम्मच—आपके पास कुछ मेयो बचे हुए होंगे) । फेटा को नीचे के हिस्सों के बीच विभाजित करें और प्रति बर्गर 4 खीरे के स्लाइस के साथ फेटा को ऊपर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेयोनेज़मेयोनेज़
ककड़ीककड़ी
HarissaHarissa
फैल गयाफैल गया
Feta पनीरFeta पनीर
रोलरोल
2
प्रत्येक निचले आधे हिस्से पर एक भेड़ का बच्चा पैटी रखें और एक सलाद पत्ता के साथ शीर्ष करें । रोल टॉप के साथ बंद करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सलाद पत्तासलाद पत्ता
मेम्नेमेम्ने
रोलरोल

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1बड़े(कीब्लर)(कीब्लर)4इंच16-मोटी) स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी (लगभग 4 इंच के टुकड़े से)16-मोटी) स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी (लगभग 4 इंच के टुकड़े से)28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/4 कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ (लगभग1/4 कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ (लगभग2(सर्दी)कटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन जीराजमीन जीरा680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जमीन भेड़ का बच्चाजमीन भेड़ का बच्चा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4romaine लेटिष पत्तेromaine लेटिष पत्ते4कैसर रोल, आधा क्षैतिज और टोस्ट में कटा हुआकैसर रोल, आधा क्षैतिज और टोस्ट में कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति तेल, ग्रिल तेल लगाने के लिएवनस्पति तेल, ग्रिल तेल लगाने के लिए1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ पीला प्याज (लगभग 1 मध्यम प्याज से)बारीक कटा हुआ पीला प्याज (लगभग 1 मध्यम प्याज से)
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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