टोस्ट पर भुना हुआ रोमा टमाटर
टोस्ट पर भुना हुआ रोमा टमाटर एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 129 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, नमक, मजबूती से ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं पादरी रयान का भुना हुआ रिकोटा रोमा टमाटर, टोस्ट पर भुना हुआ टमाटर और प्याज, तथा ताजा तुलसी के साथ टोस्ट पर भुना हुआ अंगूर टमाटर, प्याज, और लहसुन.
निर्देश
टमाटर को आधी लंबाई में काटें ।
एक 8 - बाय 12-इंच अंडाकार या आयताकार पुलाव में एक परत में कटे हुए हिस्सों को रखें (रिम कम से कम 1/2 इंच होना चाहिए । टमाटर से अधिक) ।
1 1/2 - से 2-चौथाई पैन में, प्याज, सिरका, चीनी, जैतून का तेल और अदरक मिलाएं । उच्च गर्मी पर एक उबाल ले आओ, अक्सर सरगर्मी ।
एक 400 ओवन (संवहन अनुशंसित नहीं) में भूनें जब तक कि टमाटर गहरे भूरे रंग के न हों और सॉस ब्राउन और गाढ़ा न हो जाए (बुलबुले बड़े और चमकदार होंगे), लगभग 1 1/4 घंटे; सॉस और प्याज के साथ टमाटर को पहले हर 15 मिनट में चिपकाएं, फिर अधिक बार मिश्रण गाढ़ा होने लगता है, ताकि झुलसने से बचा जा सके । गर्म, गर्म या कमरे के तापमान पर उपयोग करें ।
जैतून-तेल टोस्ट स्लाइस के तेल वाले किनारों पर समान रूप से नींबू पनीर फैलाएं । प्लेटों पर सेट करें और अरुगुला पत्तियों के साथ समान रूप से कवर करें । टोस्ट स्लाइस पर समान रूप से चम्मच टमाटर और रस ।
नींबू पनीर: एक खाद्य प्रोसेसर या कटोरे में, 1/3 कप क्रीम पनीर (कमरे के तापमान पर), 1/3 कप पैक ताजा चवर (बकरी पनीर), 2 बड़े चम्मच दूध, और 1 चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका मिलाएं । मिश्रित होने तक मध्यम-उच्च गति पर मिक्सर के साथ व्हर्ल या बीट करें ।
देहाती सफेद ब्रेड के 8 स्लाइस जैसे कि खट्टा या सियाबट्टा (लगभग 3 बाय 4 इंच । , लगभग 1/2 इंच काटें। मोटी) एक उथले 10 में एक परत में - 15 इंच के पैन द्वारा ।
375 ओवन में तल पर हल्का ब्राउन होने तक, 5 से 6 मिनट तक बेक करें । स्लाइस को पलट दें और लगभग 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ समान रूप से ब्रश करें । सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, 6 से 8 मिनट तक बेक करना जारी रखें । गर्म का उपयोग करें, या एक रैक पर ठंडा होने दें ।