टमाटर और मिर्च के साथ लॉबस्टर स्टू एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 325 कैलोरी. के लिए $ 4.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेर टमाटर, लाइव लॉबस्टर, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बैंगन, टमाटर और मिर्च के साथ चना स्टू, लाल और पीले टमाटर के साथ लॉबस्टर, तथा चंकी लॉबस्टर स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बैचों में काम करना और चिमटे का उपयोग करना, तेजी से उबलते पानी के बड़े भंडार में निचले झींगा मछलियों । 5 मिनट उबालें। चिमटे का उपयोग करके, झींगा मछलियों को थाली में स्थानांतरित करें । पूरी तरह से ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
चिमटे
2
झींगा मछलियों से रस पकड़ने के लिए कटोरे पर काम करना और रसोई की कैंची का उपयोग करना, झींगा मछलियों से पूंछ काटना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
प्रत्येक पूंछ को 3 राउंड में काटें । खुले लॉबस्टर सिर और शरीर को विभाजित करें; टॉमले (हरा जिगर) और रिजर्व (लगभग 2 बड़े चम्मच कुल) को हटा दें । प्रत्येक बड़े पंजे को 2 टुकड़ों में विभाजित करें, पंजे के मांस को आसानी से हटाने के लिए 1 पक्ष खोलें । लॉबस्टर के टुकड़े और जूस अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
जिगर
मांस
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े गहरे कड़ाही या बर्तन में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
पॉट
5
प्याज और मिर्च जोड़ें; थोड़ा नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
प्याज
6
टमाटर, 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद, बे पत्ती, अजवायन के फूल, और चुटकी चीनी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा अजमोद
बे पत्तियां
टमाटर
चीनी
थाइम
7
नमक के साथ छिड़के । उबालने के लिए लाओ । गर्मी कम करें और मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक
8
ब्रांडी जोड़ें और 2 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रांडी
9
कड़ाही में सभी आरक्षित लॉबस्टर टुकड़े और रस जोड़ें; 5 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
क्लैम जूस और 1 कप पानी में मिलाएं । उबालने के लिए लाओ । गर्मी कम करें, कवर करें और 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्लैम रस
पानी
11
आरक्षित टॉमले, 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद, और कीमा बनाया हुआ लहसुन को झींगा मछली के साथ कड़ाही में डालें और 5 मिनट खुला उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा अजमोद
कीमा बनाया हुआ लहसुन
लॉबस्टर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
झींगा मछली के टुकड़ों को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
13
सॉस को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक प्यूरी करें, यदि वांछित हो तो अधिक पानी के साथ पतला करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सॉस
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
14
सॉस को सर्विंग बाउल में डालें । लॉबस्टर टुकड़ों के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
15
शेष 1 बड़ा चम्मच अजमोद के साथ छिड़के और सेवा करें ।
मेनू पर लॉबस्टर? चबलिस और शारदोन्नय के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । लुई जादोट चबलिस लेस क्लोस ग्रैंड क्रूज़ 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 70 डॉलर प्रति बोतल है ।