टमाटर-पुदीना जैम के साथ मेमने के चॉप

टमाटर-पुदीना जैम के साथ मेमने के चॉप
टमाटर-पुदीना जैम के साथ मेम्ने चॉप्स 8 सर्विंग्स के साथ एक डेयरी मुक्त रेसिपी है। $3.58 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है । इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग में 442 कैलोरी , 20 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा होती है । यदि आपके पास कोषेर नमक, नींबू का रस, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 10 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 46% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों के लिए पुदीना, टमाटर और लहसुन की चटनी के साथ मेम्ने चॉप्स , स्वादिष्ट प्लुओट जैम के साथ ग्रिल्ड मेम्ने चॉप्स और मिंट पेस्टो लैम्ब चॉप्स आज़माएँ।

निर्देश

1
एक मध्यम कटोरे में 3/4 कप पुदीना, पैंको या मट्ज़ो भोजन और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस
1/2 कप पैंको ब्रेडक्रंब या मट्ज़ो भोजन1/2 कप पैंको ब्रेडक्रंब या मट्ज़ो भोजन
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
2
कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1 चम्मच रोज़मेरी, लाल मिर्च के टुकड़े और 1/2 चम्मच नमक डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
प्रत्येक मेमने के टुकड़े की "पूंछ" को खोल दें (चॉप के चारों ओर मुड़ा हुआ लंबा पतला भाग)। मेमने पर नमक छिड़कें, फिर टुकड़ों के मिश्रण को पूँछ वाले भाग के नीचे दबाएँ; भराई के चारों ओर पूंछ को रोल करें और रसोई की सुतली से सुरक्षित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े प्याज़8 बड़े प्याज़
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
4
चॉप्स को एक प्लेट पर रखें, प्लास्टिक रैप से ढकें और 2 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
5
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
6
खाना पकाने से 20 मिनट पहले मेमने के चॉप्स को रेफ्रिजरेटर से निकालें। टमाटर-पुदीना जैम बनाएं: टमाटर, साबुत लहसुन की कली, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और बचा हुआ 1 चम्मच रोजमेरी को किनारे वाली बेकिंग शीट पर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
8 बड़े प्याज़8 बड़े प्याज़
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
7
ओवन में स्थानांतरित करें और टमाटरों को थोड़ा जल जाने तक भून लें, 15 से 20 मिनट; थोड़ा ठंडा होने दें, फिर एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
8
सिरका और चीनी मिलाएं और कांटे से थोड़ा चिकना होने तक मैश करें। बचा हुआ 1/4 कप पुदीना डालें और नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
10
बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें; मेमने के टुकड़ों को भूरा होने तक भूनें, हर तरफ लगभग 3 मिनट। चिमटे का उपयोग करके, चॉप्स को उनके किनारों पर पलटें और वसा के भूरे होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े प्याज़8 बड़े प्याज़
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
11
एक किनारों वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें; ओवन में तब तक भूनें जब तक कि बीच में डाला गया थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 140 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न कर ले, लगभग 10 मिनट।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
12
5 मिनट आराम करें; सुतली निकालें और टमाटर-पुदीना जैम के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
13
क्रिस्टीना होम्स द्वारा फोटो
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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