टमाटर, हरी जैतून और अजवाइन की चटनी के साथ ग्रिल्ड हलिबूट
टमाटर, हरी जैतून, और अजवाइन सॉस के साथ ग्रील्ड हलिबूट एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 508 कैलोरी, 77g प्रोटीन की, तथा 16g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 14.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए 3 एंकोवी, कोषेर नमक, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो सौंफ और हरे जैतून के टेपेनेड के साथ ग्रिल्ड हलिबूट, सौंफ और हरे जैतून के टेपेनेड के साथ ग्रिल्ड हलिबूट, तथा ग्रील्ड टमाटर और जैतून के स्वाद के साथ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में सामग्री मिलाएं, स्वाद के लिए गर्म सॉस, नमक, एंकोवी और जैतून मिलाएं । फ्लेवर को एक साथ आने के लिए 30 से 60 मिनट अलग रखें ।
एक ग्रिल को उच्च (लगभग 450) तक गर्म करें । मछली तैयार करें: एक बड़े, उथले कटोरे में, तेल के साथ कोट मछली ।
काली मिर्च, कोषेर नमक और अजवाइन नमक मिलाएं; सभी मछली पर रगड़ें । तेल खाना पकाने भट्ठी, तेल से सना हुआ कागज तौलिए और चिमटे की एक गुच्छा का उपयोग कर । मछली को ग्रिल करें, एक बार पलटें, जब तक कि निशान दिखाई न दें और मछली सिर्फ 5 से 6 मिनट तक पक जाए ।
* जैतून को गड्ढे में डालने के लिए, शेफ के चाकू के सपाट हिस्से से एक बार में एक को तोड़ें, और गड्ढे को काट लें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबेट काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
![GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio]()
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.