डिनर टुनाइट: ग्रिल्ड चिपोटल फ्लैंक स्टेक टोर्टा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: ग्रिल्ड चिपोटल फ्लैंक स्टेक टोर्टन एक कोशिश । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.94 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 465 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आपके पास बेलसमिक सिरका, चूने का रस, मसालेदार जलेपीनोस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बाल्समिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्किनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । 10 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: बकरी पनीर और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ फ्लैंक स्टेक पाणिनी, डिनर टुनाइट: ग्रिल्ड स्टेक विद सॉस ग्रिबिच, तथा रात का खाना आज रात: टमाटर और पेस्टो के साथ ग्रील्ड स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटिंग बोर्ड पर स्टेक बिछाएं । मांस में तीन विकर्ण स्लैश बनाएं, दोनों तरफ लगभग 1/2 इंच मोटा ।
एक प्लास्टिक की थैली में 1 चम्मच नमक, 2 नीबू का रस, लहसुन और अडोबो में चिपोटल्स के साथ रखें । समान रूप से अचार वितरित करने के लिए बैग को हिलाएं । कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए अलग सेट करें ।
इस बीच, 1 कप पानी के साथ एक बर्तन में सेब साइडर सिरका और चीनी डालें । एक उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी बंद करें और 1/2 चम्मच नमक, और बाल्समिक सिरका जोड़ें । अच्छी तरह से हिलाओ और फिर इस मिश्रण को एक कटोरे में डालें और लाल प्याज के स्लाइस जोड़ें । 30 मिनट के लिए अलग रख दें ।
प्लास्टिक की थैली से स्टेक निकालें, और अचार को त्यागें । एक ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें ।
स्टेक को रखें और लगभग 15 मिनट तक पकाएं, आधे रास्ते में पलटें । सुनिश्चित करें कि यह जला नहीं है । जरूरत पड़ने पर आंच को कम कर दें । काटने से पहले 10 मिनट के लिए अलग रख दें । इसे अनाज के खिलाफ पतला टुकड़ा करें । फिर स्लाइस को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें ।
1 चूने के रस और 1/2 चम्मच नमक के साथ एक कटोरे में कटा हुआ एवोकैडो जोड़ें । इसे क्रीमी होने तक कांटे से मैश करें ।
एक छोटे पैन में रिफाइंड बीन्स को गर्म करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । रेमंड आर कलेक्शन मर्लोट 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रेमंड आर संग्रह Merlot]()
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।