डीप-डिश ब्लूबेरी पाई
डीप-डिश ब्लूबेरी पाई एक है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 189 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 74 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके हाथ में नमक, मक्खन, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो डीप-डिश ब्लूबेरी पाई, डीप-डिश वाइल्ड ब्लूबेरी पाई, तथा डीप-डिश हैम पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक धातु ब्लेड के साथ लगे खाद्य प्रोसेसर में, 3/4 कप आटा, 1/4 चम्मच नमक, और मक्खन के साथ 1 चम्मच चीनी को तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण मोटे कॉर्नमील जैसा न हो जाए ।
3 बड़े चम्मच ठंडा पानी डालें और तब तक फेंटें जब तक आटा एक साथ न आ जाए । जल्दी से आटा को एक डिस्क में आकार दें, प्लास्टिक की चादर में लपेटें, और कम से कम 30 मिनट ठंडा करें ।
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कटोरे में, शेष 1/3 कप आटा, 1/4 चम्मच नमक, 3/4 कप चीनी और नींबू का रस और दालचीनी के साथ ब्लूबेरी मिलाएं ।
1 1/2 - से 2 1/2-क्वार्ट सूफ़ल डिश में डालें ।
एक आटे की सतह पर ठंडा आटा खोल दें और 1/8 इंच की मोटाई में रोल करें ।
आटा को 1/2-इंच-मोटी स्ट्रिप्स में काटें, फिर ब्लूबेरी को एक जाली पैटर्न में व्यवस्थित करें (नीचे "एक जाली क्रस्ट बुनें" देखें) । सील करने के लिए किनारों को दबाएं।
15 मिनट बेक करें, फिर आँच को 350 तक कम करें और ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक और जामुन के नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें ।
एक जाली क्रस्ट बुनें: एक आदर्श जाली के टुकड़े का रहस्य सरल है: बीच से काम करें । यहां पांच क्षैतिज और पांच ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स का उपयोग करके क्रस्ट बनाने का तरीका बताया गया है ।
पांच क्षैतिज स्ट्रिप्स बिछाएं, सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से दूरी पर हैं ।
दाईं ओर से काम करते हुए, हर दूसरी क्षैतिज पट्टी (संख्या 1, 3, और 5) को वापस मोड़ें ।
गुना के बगल में, केंद्र में एक ऊर्ध्वाधर पट्टी बिछाएं ।
ऊर्ध्वाधर पट्टी के ऊपर क्षैतिज स्ट्रिप्स 1, 3, और 5 को अनफोल्ड करें ।
दाईं ओर से एक बार फिर काम करते हुए, क्षैतिज स्ट्रिप्स 2 और 4 को एक तिहाई से पीछे मोड़ें ।
इस तह के बगल में एक दूसरी ऊर्ध्वाधर पट्टी बिछाएं । अनफोल्ड स्ट्रिप्स 2 और 4 वापस ऊर्ध्वाधर पट्टी पर ।
एक बार फिर, दाईं ओर से, क्षैतिज स्ट्रिप्स 1, 3, और 5 को पीछे की ओर मोड़ें, लगभग एक चौथाई रास्ता ।
इस तह के बगल में अपनी तीसरी ऊर्ध्वाधर पट्टी बिछाएं और क्षैतिज पट्टियों को उसके ऊपर वापस मोड़ें ।
केंद्र से काम करते हुए, दूसरी तरफ दो स्ट्रिप्स के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं ।