डार्क चॉकलेट आटा रहित केक
ग्लूटेन रहित डेजर्ट चाहिए? डार्क चॉकलेट फ्लोरलेस केक एक शानदार रेसिपी हो सकती है जिसे आजमाया जा सकता है। यह रेसिपी 16 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 67 सेंट प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम वसा और कुल 250 कैलोरी होती है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए चीनी, मक्खन, अनार का जूस और कुछ अन्य चीजें ले आएँ। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। 0% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है)। इसी तरह की रेसिपी के लिए डार्क चॉकलेट सॉस के साथ बादाम डार्क चॉकलेट पैनकेक , चाय व्हीप्ड क्रीम के साथ फ्लोरलेस चॉकलेट केक और फ्लोरलेस चॉकलेट बादाम केक आज़माएँ।
निर्देश
मक्खन लगे 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के निचले भाग पर चर्मपत्र कागज बिछाएं, कागज और पैन के किनारों पर मक्खन लगाएं।
इसे दुगुनी मोटाई वाली भारी पन्नी (लगभग 18 इंच वर्गाकार) पर रखें। पन्नी को पैन के चारों ओर सुरक्षित रूप से लपेटें।
एक छोटे सॉस पैन में अनार का रस और चीनी को उबालें, चीनी घुलने तक हिलाते रहें; 8-10 मिनट तक पकाएं और चाशनी जैसा होने तक हिलाते रहें।
आंच से उतार लें, वेनिला डालकर हिलाएं।
एक बड़े सॉस पैन में धीमी आंच पर चॉकलेट और मक्खन को लगातार हिलाते हुए पिघलाएं।
आंच से उतार लें, अनार का मिश्रण मिलाएँ, फिर कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
अंडे को चॉकलेट मिश्रण में फेंटें।
एक बड़े बेकिंग पैन में रखें; बड़े पैन में 1 इंच गर्म पानी डालें।
350 डिग्री पर 40-50 मिनट तक या जब तक बीच पक न जाए और ऊपरी भाग फीका न दिखने लगे, तब तक बेक करें।
स्प्रिंगफॉर्म पैन को पानी के स्नान से निकालें। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
पैन के किनारे को ढीला करने के लिए चाकू को सावधानी से पैन के किनारों पर चलाएं; पैन के किनारों को हटा दें।
केक को सर्विंग प्लेट पर रखें। गनाचे के लिए, चॉकलेट को एक छोटे कटोरे में रखें। एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम को उबाल आने तक पकाएँ।
चॉकलेट के ऊपर डालें; चिकना होने तक फेंटें। थोड़ा ठंडा करें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
इसे केक के ऊपर डालें, जिससे गनाचे किनारों से नीचे तक फैल जाए।
इसे जमने तक ऐसे ही रहने दें। परोसने से ठीक पहले, व्हीप्ड क्रीम और अनार के दानों से सजाएँ और अगर चाहें तो कन्फेक्शनर्स शुगर छिड़कें। बचे हुए को फ्रिज में रख दें।