यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 993 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 63g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. अगर आपके हाथ में ब्राउन शुगर, चीनी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 14 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो व्हाइट चॉकलेट पेपरमिंट पैटी फज, व्हाइट चॉकलेट पेपरमिंट पैटी पॉपकॉर्न, तथा डार्क चॉकलेट पेपरमिंट लेयर केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
यदि आप उन व्यक्तियों में से एक हैं जो हमेशा चॉकलेट से ढके पतले टकसालों का विरोध करते हैं जब आपकी स्थानीय गर्ल स्काउट प्रतिनिधि कॉल करती है, तो यह मिठाई आपके लिए है । ताज़ा पेपरमिंट काउंटरपॉइंट तीव्र ठगना जैसे केक को किनारे पर ले जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पुदीना
दिल के आकार का छिड़काव
लाल छिलके वाली नमकीन मूंगफली, बाज़ार के स्नैक गलियारे पर उपलब्ध है
2
पेपरमिंट पैटीज़ को काटने की सुविधा के लिए, मैं अक्सर उन्हें पहले फ्रीज करता हूं । केक के पूरी तरह से साफ स्लाइस को काटने के लिए एक गर्म, सूखे लंबे ब्लेड वाले चाकू का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरमिंट Patties
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
व्हीप्ड क्रीम, कोको फज सॉस और पुदीने की चाशनी की एक बूंदा बांदी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपचिपा नींबू
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लाल छिलके वाली नमकीन मूंगफली, बाज़ार के स्नैक गलियारे पर उपलब्ध है
वेनिला अर्क छिड़कें
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
4
कोको फज सॉस, नुस्खा इस प्रकार है, सेवा के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लाल छिलके वाली नमकीन मूंगफली, बाज़ार के स्नैक गलियारे पर उपलब्ध है
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
5
टकसाल सिरप, नुस्खा इस प्रकार है, सेवा के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला अर्क छिड़कें
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
6
केक बनाने के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
मक्खन एक 9 1/2 से 10-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन, चर्मपत्र कागज के साथ नीचे की रेखा, कागज को मक्खन, और पैन को आटा दें, अतिरिक्त आटे को टैप करें ।
बैटर को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें और पेपरमिंट पैटी के टुकड़ों में मिलाएँ । मिश्रण काफी गाढ़ा होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पुदीना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
13
एक साफ मिश्रण कटोरे में, एक साफ चाबुक के साथ, अंडे की सफेदी को मध्यम नरम चोटियों पर हरा दें । लगभग एक तिहाई अंडे की सफेदी में घोल को हल्का कर लें । शेष गोरों और तैयार पैन में जगह बल्लेबाज में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
14
350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लगभग 45 से 50 मिनट तक बेक करें । केक का शीर्ष सेट महसूस होगा और किनारों के चारों ओर बहुत महीन हेयरलाइन दरारें बनने लगेंगी ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
15
एक रैक पर पैन में निकालें और ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1
एक उबाल के नीचे एक भारी तली सॉस पैन में क्रीम गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
कटी हुई चॉकलेट डालें और, बहुत धीमी आँच पर, लगातार चलाते हुए, मिश्रण को पूरी तरह से चिकना होने तक पकाएँ । एक कटोरे में एक बारीक छलनी के माध्यम से तनाव और ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी, गाढ़ा और फैलने तक । इसमें कई घंटे लग सकते हैं । आप टॉपिंग को 3 दिन आगे तक बना सकते हैं, इसे ठंडा कर सकते हैं, और उपयोग करने से पहले इसे कई घंटों तक कमरे के तापमान पर आने दे सकते हैं । आप कर सकते हैं भी जल्दी ठंडा करने की प्रक्रिया रखने से पिघल ganache पर एक बर्फ स्नान और धीरे यह क्रियाशीलता, जब तक thickened है; हालांकि, जिसके परिणामस्वरूप बनावट नहीं हो सकता है के रूप में काफी चिकनी और मलाईदार.
कूल्ड केक को कार्डबोर्ड केक सर्कल या सर्विस प्लेट पर उल्टा रखें ।
4
स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारे और नीचे निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और लघु चॉकलेट चुंबन, वैकल्पिक
5
चर्मपत्र लाइनर निकालें। एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करते हुए, सजावटी रूप से केक के शीर्ष पर गन्ने को फैलाएं, केक के किनारों तक सभी तरह से गन्ने को खींचें । ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, केक को एक समाप्त रूप देने के लिए किनारों को समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
6
व्हीप्ड क्रीम, कोको फज सॉस और टकसाल सिरप के साथ कमरे के तापमान पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपचिपा नींबू
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लाल छिलके वाली नमकीन मूंगफली, बाज़ार के स्नैक गलियारे पर उपलब्ध है
वेनिला अर्क छिड़कें
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
7
मक्खन को मध्यम आकार के सॉस पैन में पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
Whisk चीनी और कोको ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
क्रीम और नमक में व्हिस्क । मध्यम कम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, अक्सर फुसफुसाते हुए । सॉस को कुछ गाढ़ा होने तक 8 से 10 मिनट तक उबलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
गर्मी से निकालें, वेनिला जोड़ें और एक ठीक छलनी हालांकि तनाव । कमरे के तापमान पर ठंडा और परोसें । इसे समय से 1 सप्ताह पहले तक बनाया जा सकता है । यह जमे हुए भी हो सकते हैं ।