डिल सॉस के साथ स्कैंडिनेवियन मीटबॉल
डिल सॉस के साथ स्कैंडिनेवियाई मीटबॉल शायद वही मुख्य कोर्स हो सकता है जिसकी आपको तलाश है। एक सर्विंग में 488 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 35 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.52 डॉलर प्रति सर्विंग है। कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना है कि यह बेहतरीन है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में हैवी व्हिपिंग क्रीम, सेब, काली मिर्च और आटे की जरूरत होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 45% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको सीडर-प्लैंक्ड सैल्मन विद मस्टर्ड डिल सॉस , स्पैनिश मीटबॉल इन टोमैटो सॉस औरस्पाइस्ड लैम्ब मीटबॉल्स विद लेमन मिंट योगर्ट सॉस जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में अंडे, क्रीम, सेब, किशमिश, ब्रेड, प्याज़, बादाम (अगर चाहें तो), नमक और काली मिर्च मिलाएँ। मिश्रण पर मांस के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2 इंच के गोले का आकार दें।
एक उथले बेकिंग पैन में ग्रीस लगे रैक पर रखें।
बिना ढके, 400 डिग्री पर 25-30 मिनट तक पकाएं या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए; फिर पानी निकाल दें।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। चिकना होने तक आटा मिलाएँ; धीरे-धीरे शोरबा और डिल मिलाएँ। मध्यम आँच पर उबाल लें; 2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
आंच से उतार लें; दही और सिंघाड़े डालकर हिलाएं।