डबल चॉकलेट रास्पबेरी केक
डबल चॉकलेट रास्पबेरी केक एक है डेयरी मुक्त मिठाई। यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 332 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रास्पबेरी जैम, अंडे, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो रास्पबेरी भरने के साथ डबल चॉकलेट केक, डबल चॉकलेट केक डब्ल्यू/ रास्पबेरी भरने, तथा डबल स्तरित रास्पबेरी चॉकलेट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ दो 8 इंच के गोल केक पैन स्प्रे करें । एक बड़े कटोरे में, केक मिश्रण, अंडे, तेल और पानी को मिलाएं और इलेक्ट्रिक मिक्सर से लगभग 2 मिनट तक चिकना और मलाईदार होने तक फेंटें ।
एक रबर स्पैटुला या चम्मच का उपयोग करके, चॉकलेट चिप्स को केक बैटर में मोड़ो । बैटर को दो केक पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें और 30 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक केक के बीच में रखा टूथपिक या केक टेस्टर साफ न हो जाए ।
ओवन से निकालें और उनके पैन में ठंडा होने दें । ठंडा होने पर, एक केक को बाहर, गोल साइड नीचे, एक फ्लैट सर्विंग प्लैटर या केक पेडस्टल पर लच्छेदार कागज के दो टुकड़ों के साथ कवर किया जाता है, जो केंद्र में थोड़ा ओवरलैपिंग होता है । शीर्ष पर सपाट बनाने के लिए, स्टैकिंग से पहले दोनों परतों से गोल पक्ष को काट लें ।
पहली परत के शीर्ष पर चॉकलेट फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत लागू करें, उसके बाद रास्पबेरी जाम की एक परत । जाम के शीर्ष पर लगभग 1/4 कप ताजा रसभरी, जामुन के बीच रिक्त स्थान छोड़कर । चॉकलेट केक की दूसरी परत को सावधानी से रखें, ऊपर की तरफ गोल, या यदि शीर्ष हटा दिया गया है, तो नीचे की तरफ, धीरे से दो परतों को एक साथ संरेखित करें । एक ऑफसेट स्पैटुला या चाकू के साथ, केक के किनारों और शीर्ष के चारों ओर फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं और पक्षों को कवर और चिकना होने तक अतिरिक्त फ्रॉस्टिंग जोड़ें । कवर और चिकनी होने तक केक के शीर्ष को फ्रॉस्ट करें । शेष रसभरी के साथ केक के शीर्ष और किनारों को समाप्त करें ।