तीखा गाजर का सलाद
क्या आपको ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी हॉर ड'ओव्रे चाहिए? टैंगी गाजर का सलाद आजमाने के लिए एक शानदार रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 4 ग्राम वसा और कुल 117 कैलोरी होती हैं। 40 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करती है । दुकान पर जाएँ और चीनी, अजवाइन, प्याज़ और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ और इसे आज ही बनाएँ। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी को लगभग 20 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 40% का ख़राब स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है ।
निर्देश
गाजर को स्टीमर बास्केट में रखें; एक छोटे सॉस पैन में 1 इंच पानी के ऊपर रखें। उबाल आने दें; ढककर 7-10 मिनट या कुरकुरी-मुलायम होने तक भाप में पकाएँ। ठंडे पानी से धोएँ।
एक छोटे कटोरे में गाजर, अजवाइन और प्याज़ मिलाएँ। दूसरे कटोरे में मेयोनेज़, सिरका, चीनी, लहसुन नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
गाजर के मिश्रण में डालें और धीरे से मिलाएँ। ढककर कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
एक छिद्रित चम्मच के साथ परोसें।