तीतर कोलेट एन Croute

तीतर कोलेट एन Croute
तीतर कोलेट एन क्राउट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $19.27 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 8250 कैलोरी, 147g प्रोटीन की, तथा 564g वसा की. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, प्याज, ब्राउन सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो तीतर कैसे पकाने के लिए: क्रीम और बोर्बोन के साथ मक्खन भुना तीतर, कोलेट का यूरोपीय सलाद, तथा समुद्री भोजन एन Croute समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आँच पर कैनोला तेल गरम करें । तीतर को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और नरम मक्खन के साथ कोट करें । तीतर के सभी पक्षों को सुनहरा भूरा होने तक भूरा करें और एक उपयोगिता थाली में हटा दें । उसी पैन में, प्याज और लहसुन डालें और प्याज के पारभासी होने तक भूनें । मार्सला वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें और बे पत्तियों और अजमोद जोड़ें । गर्मी कम करें और तीतर को पैन में लौटा दें । (यूटिलिटी प्लैटर को धोकर सुखा लें और पके हुए तीतर के लिए संभाल कर रखें । ) कवर करें और तब तक उबालें जब तक कि तीतर नर्म न हो जाए और जांघ में रस छेदने पर साफ हो जाए, लगभग 35 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडाभारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
उपयोगिता थाली में तीतर निकालें और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक आराम करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
3
ब्रेज़िंग जूस को दूसरे बर्तन में छान लें और किसी भी अतिरिक्त चर्बी को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
जोड़ें balsamic सिरका और भूरे रंग की चटनी और मध्यम गर्मी पर कुक जब तक thickened.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
ब्राउन सॉसब्राउन सॉस
5
हड्डियों से तीतर का मांस खींचो और हड्डियों को त्यागते हुए 1 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
गर्मी से सॉस निकालें । कोट करने के लिए पर्याप्त सॉस के साथ एक कटोरी गुना तीतर मांस में । सभी सॉस का उपयोग करने के लिए बाध्य महसूस न करें । मिश्रण खट्टा नहीं होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
7
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
पेस्ट्री के आटे को रोल करें और, एक टेम्पलेट के रूप में उचित आकार के अनाज के कटोरे या छोटे मिश्रण के कटोरे का उपयोग करके, व्यास में 4 राउंड 8-इंच काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री आटापेस्ट्री आटा
बीज रहित स्ट्रॉबेरी जैम, विभाजितबीज रहित स्ट्रॉबेरी जैम, विभाजित
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
9
तीतर के मिश्रण को समान रूप से 4 अलग-अलग ओवनप्रूफ 6 इंच के कटोरे में डालें (प्याज के सूप के कटोरे इसके लिए आदर्श हैं), और अंडे के साथ कटोरे के किनारों को ब्रश करें । पेस्ट्री के एक चक्र के साथ प्रत्येक शीर्ष, रिम पर क्रस्ट को लपेटते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
10
अंडे के धोने के साथ पेस्ट्री के शीर्ष को ब्रश करें और सुनहरा होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

सामग्री

11टीएसपी सूखा अजवायनमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)2उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1 छड़ी या 8 बड़े चम्मच) नरम मक्खन(1 छड़ी या 8 बड़े चम्मच) नरम मक्खन22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ2अंडे, पीटाअंडे, पीटा32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्तेकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते2लौंगलहसुन, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दियालहसुन, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोब्राउन सॉसब्राउन सॉस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोMarsala शराबMarsala शराब907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेससंरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक9चादरें(9 या 10 इंच) स्क्वायर शीट्स पफ पेस्ट्री)(9 या 10 इंच) स्क्वायर शीट्स पफ पेस्ट्री)4चादरेंपफ पेस्ट्री आटा (ये अक्सर 17 या 18-औंस पैकेज में बेचे जाते हैंपफ पेस्ट्री आटा (ये अक्सर 17 या 18-औंस पैकेज में बेचे जाते हैं11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालाल प्याज, कटा हुआलाल प्याज, कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
जब आप नहीं जानते कि रात के खाने के लिए क्या बनाना है, तो 17 नो-फस आइडिया
जब आप नहीं जानते कि रात के खाने के लिए क्या बनाना है, तो 17 नो-फस आइडिया
वास्तविक जीवन में स्वस्थ भोजन के लिए 15 सरल रात्रिभोज विचार
वास्तविक जीवन में स्वस्थ भोजन के लिए 15 सरल रात्रिभोज विचार
15 शीतकालीन सब्जियां जो आपके लिए गंभीर रूप से अच्छी हैं I
15 शीतकालीन सब्जियां जो आपके लिए गंभीर रूप से अच्छी हैं I
पारंपरिक दक्षिण अमेरिकी खाद्य पदार्थ
पारंपरिक दक्षिण अमेरिकी खाद्य पदार्थ
पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई खाद्य पदार्थ
पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई खाद्य पदार्थ
पारंपरिक मध्य पूर्वी खाद्य पदार्थ
पारंपरिक मध्य पूर्वी खाद्य पदार्थ
पारंपरिक भूमध्य खाद्य पदार्थ
पारंपरिक भूमध्य खाद्य पदार्थ
मौसमी जनवरी फूड्स और उनके साथ क्या पकाना है
मौसमी जनवरी फूड्स और उनके साथ क्या पकाना है
जनवरी में खाने के लिए फल
जनवरी में खाने के लिए फल
नींबू का संरक्षण कैसे करें
नींबू का संरक्षण कैसे करें
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी