तीतर कोलेट एन Croute

तीतर कोलेट एन Croute
तीतर कोलेट एन क्राउट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $19.27 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 8250 कैलोरी, 147g प्रोटीन की, तथा 564g वसा की. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, प्याज, ब्राउन सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो तीतर कैसे पकाने के लिए: क्रीम और बोर्बोन के साथ मक्खन भुना तीतर, कोलेट का यूरोपीय सलाद, तथा समुद्री भोजन एन Croute समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आँच पर कैनोला तेल गरम करें । तीतर को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और नरम मक्खन के साथ कोट करें । तीतर के सभी पक्षों को सुनहरा भूरा होने तक भूरा करें और एक उपयोगिता थाली में हटा दें । उसी पैन में, प्याज और लहसुन डालें और प्याज के पारभासी होने तक भूनें । मार्सला वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें और बे पत्तियों और अजमोद जोड़ें । गर्मी कम करें और तीतर को पैन में लौटा दें । (यूटिलिटी प्लैटर को धोकर सुखा लें और पके हुए तीतर के लिए संभाल कर रखें । ) कवर करें और तब तक उबालें जब तक कि तीतर नर्म न हो जाए और जांघ में रस छेदने पर साफ हो जाए, लगभग 35 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडाभारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
2
उपयोगिता थाली में तीतर निकालें और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक आराम करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
3
ब्रेज़िंग जूस को दूसरे बर्तन में छान लें और किसी भी अतिरिक्त चर्बी को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
4
जोड़ें balsamic सिरका और भूरे रंग की चटनी और मध्यम गर्मी पर कुक जब तक thickened.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
ब्राउन सॉसब्राउन सॉस
5
हड्डियों से तीतर का मांस खींचो और हड्डियों को त्यागते हुए 1 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
गर्मी से सॉस निकालें । कोट करने के लिए पर्याप्त सॉस के साथ एक कटोरी गुना तीतर मांस में । सभी सॉस का उपयोग करने के लिए बाध्य महसूस न करें । मिश्रण खट्टा नहीं होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
7
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
8
पेस्ट्री के आटे को रोल करें और, एक टेम्पलेट के रूप में उचित आकार के अनाज के कटोरे या छोटे मिश्रण के कटोरे का उपयोग करके, व्यास में 4 राउंड 8-इंच काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री आटापेस्ट्री आटा
बीज रहित स्ट्रॉबेरी जैम, विभाजितबीज रहित स्ट्रॉबेरी जैम, विभाजित
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
9
तीतर के मिश्रण को समान रूप से 4 अलग-अलग ओवनप्रूफ 6 इंच के कटोरे में डालें (प्याज के सूप के कटोरे इसके लिए आदर्श हैं), और अंडे के साथ कटोरे के किनारों को ब्रश करें । पेस्ट्री के एक चक्र के साथ प्रत्येक शीर्ष, रिम पर क्रस्ट को लपेटते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
10
अंडे के धोने के साथ पेस्ट्री के शीर्ष को ब्रश करें और सुनहरा होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त

सामग्री

1कसा हुआ परमेसन चीज़मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1 छड़ी या 8 बड़े चम्मच) नरम मक्खन(1 छड़ी या 8 बड़े चम्मच) नरम मक्खन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़2अंडे, पीटाअंडे, पीटा3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्तेकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते2लौंगलहसुन, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दियालहसुन, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोब्राउन सॉसब्राउन सॉस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोMarsala शराबMarsala शराब907हैबेनेरो मिर्चसंरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक9चादरें(9 या 10 इंच) स्क्वायर शीट्स पफ पेस्ट्री)(9 या 10 इंच) स्क्वायर शीट्स पफ पेस्ट्री)4चादरेंपफ पेस्ट्री आटा (ये अक्सर 17 या 18-औंस पैकेज में बेचे जाते हैंपफ पेस्ट्री आटा (ये अक्सर 17 या 18-औंस पैकेज में बेचे जाते हैं11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालाल प्याज, कटा हुआलाल प्याज, कटा हुआ4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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