तीन पनीर लाल घंटी काली मिर्च रैवियोली सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 222 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, और 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिये $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 14 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पार्मिगियानो-रेजिगो, पेकोरिनो, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 41 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेल मिर्च सॉस के साथ रैवियोली, बेल मिर्च और ब्राउन बटर के साथ बकरी पनीर रैवियोली, और बेल मिर्च और ब्राउन बटर के साथ बकरी पनीर रैवियोली.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें या तेज़ आँच पर ग्रिल को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
मिर्च को थोड़े से तेल के साथ टॉस करें, बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में काला होने तक भूनें । उन्हें पलट दें, दूसरी तरफ से काला करें और ठंडा होने के लिए निकालें । वैकल्पिक रूप से, उसी तरह ग्रिल पर काला करें । धीरे से खाल और बीज हटा दें, पानी से कुल्ला न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
4
फूड प्रोसेसर बाउल में रखें और प्यूरी को पल्स करें । पक्षों को खुरचें और कुछ और बार पल्स करें ।
गठबंधन करने के लिए सूजी और नाड़ी के 12 औंस में जोड़ें । 6 से 7 दालों के बाद एक आटा गेंद बनना शुरू हो जाना चाहिए । यदि मिश्रण बहुत गीला है, तो आटा गेंद बनने तक अधिक सूजी जोड़ें । 1 मिनट के लिए प्रक्रिया करें और आटे को हल्के से सूजी के आटे के कटिंग बोर्ड पर पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
7
थोड़ा और सूजी छिड़कें और 2 से 3 मिनट तक गूंधें । प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 से 45 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
8
पास्ता को रोल करने के लिए एक कार्य क्षेत्र तैयार करें: एक बड़ा कटिंग बोर्ड, ऑल-पर्पस बेंच आटा, प्लास्टिक रैप की बड़ी शीट, आटा ब्लेड या चाकू, पानी की थोड़ी मात्रा और एक पेस्ट्री ब्रश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
पेस्ट्री ब्रश
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
9
गेंद से आटा का 1/2 इंच मोटा टुकड़ा काटें और एक अंडाकार आकार दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि आटा पास्ता रोलर की चौड़ाई से अधिक चौड़ा नहीं है । आटा को तिहाई में मोड़कर पास्ता मशीन के माध्यम से प्रक्रिया करें, स्तर 1 पर रोलर्स के माध्यम से फ़ीड करें, और तब तक दोहराएं जब तक कि आटा चिकना, लोचदार और एक समान आकार में न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पास्ता मशीन
10
आटा की स्थिरता को समायोजित करने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो अधिक आटा या पानी का छिड़काव जोड़ें । तह के बिना, स्तर 9 के माध्यम से बाहर रोल करना जारी रखें, और आवश्यकतानुसार चादरों को 12 से 14 इंच लंबे टुकड़ों में काटें । प्लास्टिक रैप में सावधानी से और व्यक्तिगत रूप से लपेटें; परत करना ठीक है । आटा का उपयोग होने तक दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
11
2 अंडे में काली मिर्च और व्हिस्क के साथ पनीर को मिलाएं । एक साफ, हल्के सूजी-आटे की सतह पर पास्ता की एक शीट बिछाएं । एक गोल चम्मच माप के साथ, मापने वाले चम्मच में कुछ पनीर मिश्रण को हल्के से दबाएं और अपनी उंगली से "थोंक" को शीट पर धीरे से दबाएं, उन्हें 1 1/2 इंच अलग रखें । पनीर के चारों ओर हल्के से पीटा अंडे ब्रश करें । यदि आटा पर्याप्त चौड़ा है तो आप इसे पनीर के ऊपर मोड़ सकते हैं, या यदि यह चौड़ाई में पतला है, तो पनीर रिक्ति को केंद्र में रखें और एक शीर्ष शीट जोड़ें । केंद्र से शुरू करें और किसी भी हवा को बाहर निकालने के लिए पनीर के चारों ओर धीरे से सेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
8 (अंडर-12) झींगा
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच मोटी काली मिर्च,
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
रैवियोलिस के बीच एक बेंच खुरचनी, चाकू या पिज्जा कटर से काटें । सूजी के आटे के साथ हल्के से रैवियोलिस को धूल लें और कुकी रैक पर सेट करें; तब तक दोहराएं जब तक कि सभी रैवियोलिस न बन जाएं । गार्निश के लिए अतिरिक्त पनीर आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूजी का आटा
रैवियोली
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटा खुरचनी
रंगीन छींटे, या छोटे बिंदु
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
13
उच्च गर्मी पर उबालने के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ और 1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक जोड़ें । तैयार होने पर, रैवियोलिस को धीरे से उबलते पानी में डालें, आवश्यकतानुसार पानी में दबाएं और 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
रैवियोली
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
14
पानी से निकालें, नाली, और शारदोन्नय क्रीम सॉस में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम सॉस
Chardonnay
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
15
एक सर्विंग डिश में रखें और तुलसी के तेल में से कुछ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुलसी का तेल
16
शेष पनीर, कीमा बनाया हुआ अजमोद के साथ छिड़के, और तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
17
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन डालें और झागदार होने पर, प्याज़ डालें और 5 से 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
18
शारदोन्नय और नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें । 10 मिनट तक उबलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Chardonnay
19
क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । सिमर, कभी-कभी सरगर्मी, 10 से 15 मिनट के लिए; मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा । सेवा तक गर्म पकड़ो। आवश्यकतानुसार सीज़निंग समायोजित करें । ;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
20
बर्फ और पानी का बर्फ स्नान तैयार करें । तेज आंच पर पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें, तुलसी के पत्ते डालें और 10 सेकंड तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
21
बर्फ के स्नान के लिए तुरंत निकालें। ठंडा होने पर सलाद स्पिनर या छलनी में डालें और पानी निकाल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सलाद स्पिनर
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
22
प्यूरी के लिए एक ब्लेंडर और नाड़ी में पत्तियों और तेल जोड़ें । पक्षों को खुरचें और कुछ और बार पल्स करें । एक बाँझ कैनिंग जार में धोया हुआ चीज़क्लोथ की 4 परतों के माध्यम से मिश्रण को तनाव दें (16-औंस का आकार अच्छा है) । इस प्रक्रिया में लगभग एक घंटा लगेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनिंग जार
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक