तोरी और तली हुई प्रोसिटुट्टो के साथ चेंटरेल रिसोट्टो

तोरी और तली हुई प्रोसिटुट्टो के साथ चेंटरेल रिसोट्टो
तोरी और तली हुई प्रोसियुट्टो के साथ नुस्खा चेंटरेल रिसोट्टो आपके भूमध्यसागरीय लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1378 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 82 ग्राम वसा. के लिए $ 8.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास आर्बोरियो चावल, प्याज, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तोरी चेंटरेल ब्राउन राइस रिसोट्टो, चेंटरेल रिसोट्टो और एक लागोस्टिना रिसोट्टो पॉट सस्ता, तथा प्रोसिटुट्टो और फ्राइड सेज लीव्स के साथ नाशपाती रिसोट्टो.

निर्देश

1
मक्खन के आधे हिस्से को एक बड़े पैन में स्लोप्ड पक्षों के साथ पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
प्याज़ डालें और सुगंधित और पारभासी होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ । इस बीच एक सॉस पैन में स्टॉक डालें और इसे बहुत कम उबाल पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
चावल डालें और मक्खन के साथ अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएं । तब तक पकाएं जब तक कि मक्खन कुछ ब्राउन न हो जाए और पैन को डिग्लज़िंग की आवश्यकता न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
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प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के मक्खन को ढीला करने के लिए सफेद शराब जोड़ें । स्टॉक में धीरे-धीरे डालें करछुल से भरा हुआ एक बार में थोड़ा सा, प्रत्येक जोड़ के बीच हिलाते हुए । अधिक जोड़ने के लिए प्रतीक्षा करें जब तक कि पिछला जोड़ लगभग अवशोषित न हो जाए । लगभग 20 मिनट तक चावल को अल डेंटे और क्रीमी होने तक पकाते और अधिक स्टॉक डालते रहें । लेकिन समय पर भरोसा न करें, सही बनावट प्राप्त करने के लिए अक्सर चावल का स्वाद लें । यदि आप सही बनावट प्राप्त करने के लिए सभी स्टॉक का उपयोग नहीं करते हैं तो चिंता न करें । मसाला के लिए स्वाद।चावल को आँच से उतारें और 2 बड़े चम्मच मक्खन, परमेसन चीज़, डिस्टेड ज़ुचिनी और रेड वाइन सिरका मिलाएँ । चावल को एक मिनट के लिए अकेला छोड़ दें ताकि चावल अधिकांश तरल को अवशोषित कर ले । इस बीच, मध्यम आँच पर बमुश्किल तेल से ढके पैन में प्रोसिटुट्टो को भूनें । स्लाइस को पूरा रखने की कोशिश करें, लेकिन अगर वे अलग हो जाएं तो ठीक है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
ProsciuttoProsciutto
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
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भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
उन्हें निकालें, जब कुरकुरा, एक कागज तौलिया लाइन में खड़ा प्लेट के लिए नाली।
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आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
6
उसी पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और इसे पिघलने दें ।
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तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
मशरूम डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
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8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
8
बचे हुए स्टॉक के कुछ बड़े चम्मच डालें और पैन को डिग्लज़ करें ।
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भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
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तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
मक्खन का अंतिम बड़ा चमचा, जैतून का तेल का एक पानी का छींटा और नींबू का रस जोड़ें । परोसने के लिए, रिसोट्टो को प्लेटों पर चम्मच से डालें और प्रत्येक सर्विंग के ऊपर मशरूम और जूस डालें । तली हुई प्रोसीटो के साथ शीर्ष ।
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झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोarborio चावलarborio चावल4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचेंटरेल मशरूम, काटने के आकार के टुकड़ों मेंचेंटरेल मशरूम, काटने के आकार के टुकड़ों में1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1नींबू juicedनींबू juiced2झींगा और शिरायुक्तबूंदा बांदी के लिए बहुत अच्छा जैतून का तेलबूंदा बांदी के लिए बहुत अच्छा जैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज,प्याज," पासा " में कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपरमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआपरमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनprosciuttoprosciutto1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त2झींगा और शिरायुक्तनमक और सफेद मिर्च स्वादानुसारनमक और सफेद मिर्च स्वादानुसार83 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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