तुर्की रेमन के बारे में आवश्यकता है 4 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 272 ग्राम प्रोटीन, 96 ग्राम वसा, और कुल का 2283 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 9.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 73% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । अगर आपके हाथ में अंडे, नींबू का रस, सोया सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह एक है महंगा जापानी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 86 का अद्भुत स्पून स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं कुरकुरे टर्की और नरम पके हुए अंडे के साथ तुर्की पैटन रेमन, तुर्की रेमन, तथा तुर्की के साथ मिसो रेमन.
निर्देश
1
टर्की शव से लगभग 2 कप मांस खींचो और सूप के लिए आरक्षित करें । एक बड़े शेफ के चाकू का उपयोग करके, टर्की शव को छोटे मुट्ठी के आकार के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
मांस
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शेफ चाकू
2
एक बड़े बर्तन में स्थानांतरित करें और देश हैम, प्याज, गाजर, डाइकॉन मूली, लहसुन, अदरक, और नींबू का आधा भाग जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Daikon मूली
देश हैम
गाजर
लहसुन
अदरक
नींबू
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
सामग्री को 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और ऊपर से उठने वाले किसी भी झाग को हटाते हुए उबाल लें । गर्मी को मध्यम रूप से कम करें और स्टॉक को उबलने दें, एक बहुत ही कोमल उबाल बनाए रखने के लिए आवश्यक गर्मी को समायोजित करें, जब तक कि समृद्ध सुगंधित न हो, लगभग 4 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
पानी
4
स्टॉक को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से एक बड़े कटोरे में डालें, ठोस पदार्थों को त्यागें । रेमन कटोरे के लिए 8 कप स्टॉक को मापें और बाकी को बाद में उपयोग के लिए आरक्षित करें । आगे करें: टर्की स्टॉक को आगे तैयार किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में कवर किया जा सकता है, 4 दिनों तक, या जमे हुए, एक एयरटाइट कंटेनर में, 3 महीने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
Ramen नूडल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
चलनी
1
ठंडे पानी के साथ एक मध्यम कटोरा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
एक उबाल में पानी की एक छोटी सॉस पैन लाओ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, धीरे से अंडे को कम करें, एक बार में 1, उबलते पानी में । सुनिश्चित करें कि पानी में उबाल आ जाए फिर अंडे को 7 मिनट तक पकाएं । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, अंडे को ठंडे पानी के कटोरे में स्थानांतरित करें । एक बार जब अंडे को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो चाकू की पीठ के साथ, इसे दरार करने के लिए खोल पर धीरे से टैप करें । अंडों को सावधानी से छीलें और फिर उन्हें आधा काट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
सॉस पैन
चाकू
कटोरा
3
जबकि अंडे उबल रहे हैं, एक बड़े बर्तन में, टर्की स्टॉक के 8 कप उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की स्टॉक
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
मिसो, फिश सॉस, सोया सॉस, सिरका और गर्म सॉस डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉस
गर्म सॉस
सोया सॉस
सिरका
Miso
5
रेमन नूडल्स जोड़ें, स्वाद पैकेट को त्यागें यदि पैक किए गए रेमन सूप का उपयोग कर रहे हैं, और निविदा तक उबाल लें लेकिन अभी भी फर्म, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ramen नूडल्स
सूप
1
रेमन नूडल्स और शोरबा को समान रूप से 4 कटोरे में विभाजित करें । प्रत्येक कटोरे में, टोफू, मशरूम, एवोकैडो, स्कैलियन, वॉटरक्रेस, टर्की और नरम उबले अंडे के हिस्सों को समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ramen नूडल्स
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
मशरूम
हरा प्याज
एवोकैडो
पूरे तुर्की
शोरबा
टोफू
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
ताजे कद्दूकस किए हुए परमेसन से गार्निश करें फिर कटोरे के ऊपर नींबू के रस की कुछ बूंदें निचोड़ें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
परमेसन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
सब कुछ एक साथ मिलाएं और शोरबा को खाने से पहले सभी सामग्री को गर्म होने दें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, जापानी तिल ड्रेसिंग, सॉविनन ब्लैंक
रेमन नूडल्स के लिए रिस्लीन्ग, सैक और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । जब जापानी भोजन की बात आती है तो साके एक स्पष्ट विकल्प है । यदि आप अंगूर की शराब से चिपकना चाहते हैं, हालांकि, आप सॉविनन ब्लैंक या रिस्लीन्ग का विकल्प चुन सकते हैं । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रिलैक्स रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।