तोरी-खिलना क्साडिलस
ज़ुचिनी-ब्लॉसम क्साडिलस सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 136 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । कॉर्न टॉर्टिला आटा, वनस्पति तेल, ओक्साकन स्ट्रिंग पनीर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बहुत सस्ती मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 30 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो स्क्वैश ब्लॉसम क्साडिलस, स्क्वैश ब्लॉसम क्साडिलस, तथा मिरना का स्क्वैश ब्लॉसम क्साडिलस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्याज, लहसुन, और 1/2 चम्मच नमक को मध्यम आँच पर एक बड़े भारी कड़ाही में तेल में पकाएँ, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए ।
टमाटर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, टमाटर के टूटने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
फूल और 1/4 चम्मच नमक जोड़ें, फिर कवर करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, 4 से 5 मिनट ।
एक बड़े कटोरे में टॉर्टिला आटा, पानी और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं और एक समान आटा बनने तक, लगभग 1 मिनट तक गूंधें ।
1 1/2-इंच की गेंद बनाने और एक प्लेट में स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त आटा बंद करें; आटा नम होना चाहिए लेकिन चिपचिपा नहीं होना चाहिए । यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा और टॉर्टिला आटा या पानी में गूंध लें । लगभग 13 (1 1/2-इंच) गेंदों में शेष आटा, प्लेट में स्थानांतरित करना, और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करना ।
टॉर्टिला प्रेस में प्लास्टिक वर्गों के बीच आटा की 1 गेंद को 5 1/2 - से 6 इंच टॉर्टिला (1 डी 16 इंच से कम मोटी) बनाने के लिए दबाएं । 1 प्लास्टिक वर्ग को छीलें, फिर, अपनी हथेली में टॉर्टिला को पकड़े हुए, टॉर्टिला के एक तरफ 1 गोल चम्मच पनीर (1/2 औंस) डालें और पनीर के ऊपर एक सपाट परत में भरने वाले 1 गोल चम्मच को फैलाएं, जिससे 3/4 इंच की सीमा निकल जाए । आधा में टॉर्टिला मोड़ो, एक सहायता के रूप में प्लास्टिक वर्ग का उपयोग करते हुए, और सील करने के लिए किनारों को चुटकी, थोड़ा चपटा ।
एक ही तरीके से अधिक क्साडिलस बनाएं, उन्हें 1 परत में व्यवस्थित करें और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें ।
बहुत हल्का तेल कोमल (या पिज्जा पैन), फिर मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म होने तक, लगभग 2 मिनट तक गर्म करें । कुक क्साडिलस, एक बार में 3, जब तक कि किनारों को कोमल से ढीला न हो जाए और भूरे रंग के धब्बे अंडरसाइड पर दिखाई दें, 2 से 4 मिनट, फिर पलट दें और पकाएं, यदि आवश्यक हो तो धातु के स्पैटुला के साथ क्साडिलस फ्लैट को धीरे से दबाएं, जब तक कि भूरे रंग के धब्बे अंडरसाइड पर दिखाई न दें, 2 से 4
किनारे पर साल्सा के साथ तुरंत परोसें ।
भरना 1 दिन आगे और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, कवर किया जा सकता है ।