तोरी रिबन के साथ चिकन अल्फ्रेडो
तोरी रिबन के साथ चिकन अल्फ्रेडो सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 567 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 1.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास फेटुकाइन पास्ता, तोरी, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तोरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तोरी मिठाई वर्ग एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो तोरी रिबन, टकसाल के साथ तोरी रिबन, तथा गाजर और तोरी रिबन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
तोरी से सिरों को काटें और त्यागें । एक मैंडोलिन का उपयोग करके या एक तेज चाकू के साथ सावधानी से, तोरी को बहुत पतले स्लाइस में काट लें । स्लाइस को स्टैक करें और लंबाई में 1/4-इंच चौड़े रिबन में काटें ।
मध्यम आँच पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
आधा लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएं ।
तोरी रिबन जोड़ें, कवर करें, कभी-कभी हिलाएं, और जब तक तोरी सिर्फ निविदा न हो जाए, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
एक कटोरे में स्थानांतरण ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । चिकन को 1/4 टीस्पून नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और प्रति साइड 2 से 3 मिनट तक पकने तक पकाएं ।
चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू ।
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पास्ता अल डेंटे को पकाएं । पास्ता पानी का 1/2 कप आरक्षित करें ।
पास्ता को निथार लें और इसे पास्ता पॉट में लौटा दें ।
आटा और कम वसा वाले दूध को मिलाएं, जब तक आटा भंग न हो जाए ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
बचा हुआ लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ ।
दूध-आटे का मिश्रण डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण उबलने न लगे । गर्मी को कम करें और 2 मिनट के लिए, सरगर्मी, पकाना ।
वाष्पित स्किम दूध, शेष 1/2 चम्मच नमक, और पनीर जोड़ें और पनीर को पिघलने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं ।
बर्तन में पास्ता में 1 कप सॉस, तोरी और 3 बड़े चम्मच अजमोद डालें और मिलाने के लिए टॉस करें ।
सॉस को ढीला करने के लिए आवश्यकतानुसार थोड़ा सा बचा हुआ पास्ता पानी डालें ।
परोसने के लिए प्रत्येक प्लेट पर 2 कप पास्ता मिश्रण रखें । चिकन के एक टुकड़े के साथ शीर्ष ।
शेष सॉस के साथ बूंदा बांदी और शेष अजमोद के साथ गार्निश करें ।
सेवारत आकार 2 कप पास्ता मिश्रण और चिकन स्तन का 1 टुकड़ा कैलोरी परोसने वाला 660; कुल वसा 2 ग्राम (सैट वसा 5 ग्राम; मोनो वसा 9.2 ग्राम; पॉली वसा 1.7 ग्राम); प्रोटीन 49 ग्राम; कार्ब 79 ग्राम; फाइबर 11 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल 90 मिलीग्राम; सोडियम 880 मिलीग्राम कैल्शियम, तांबा, फाइबर, फोलेट, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, नियासिन, फास्फोरस, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, सेलेनियम, थियामिन, विटामिन बी 6, विटामिन सी, विटामिन विटामिन ए, विटामिन बी 12, विटामिन डी
कम्फर्ट फूड फिक्स से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: ऐली क्राइगर द्वारा फील-गुड फेवरेट मेड हेल्दी । ऐली क्राइगर द्वारा कॉपीराइट (2011); फोटोग्राफी कॉपीराइट @कॉपी; क्वेंटिन बेकन द्वारा 2011 । ह्यूटन मिफ्लिन हरकोर्ट द्वारा प्रकाशित