तिरछी मछली और चूने के कबाब
तिरछी मछली और चूने के कबाब एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 45 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 23 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सेमी रूट अदरक, बर्टोली स्प्रेड, चिली सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो ग्रिल्ड स्केवर्ड पोर्क लेमनग्रास, शहद और फिश सॉस में मैरीनेट किया गया, कैसे पकाने के लिए: लेमनग्रास, शहद और मछली सॉस में मैरीनेट किया हुआ कटा हुआ सूअर का मांस, तथा मछली कबाब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में फैली बर्टोली लाइट को गर्म करें, प्याज, जड़ अदरक और लहसुन डालें और नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
नारियल, नींबू का छिलका और रस, मिर्च सॉस और 175 मिली (6 फ्लो ऑउंस) पानी डालें ।
10 मिनट के लिए धीरे से गरम करें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि नारियल भंग न हो जाए । ठंडा होने दें । मछली और मिर्च को घी लगी कटार पर थ्रेड करें और नारियल के मिश्रण से ब्रश करें । पहले से गरम की हुई ग्रिल के नीचे पकाएं, मिश्रण से ब्रश करें और बार-बार पलटें, सुनहरा भूरा होने तक और पक जाने तक ।
एक सॉस पैन में फैली बर्टोली लाइट को गर्म करें, प्याज, जड़ अदरक और लहसुन डालें और नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
नारियल, नींबू का छिलका और रस, मिर्च सॉस और 175 मिली (6 फ्लो ऑउंस) पानी डालें ।
10 मिनट के लिए धीरे से गरम करें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि नारियल भंग न हो जाए । ठंडा होने दें । मछली और मिर्च को घी लगी कटार पर थ्रेड करें और नारियल के मिश्रण से ब्रश करें । पहले से गरम की हुई ग्रिल के नीचे पकाएं, मिश्रण से ब्रश करें और बार-बार पलटें, सुनहरा भूरा होने तक और पक जाने तक ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।