तुलसी रिसोट्टो
नुस्खा तुलसी रिसोट्टो मोटे तौर पर आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस साइड डिश में है 361 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.22 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा, हल्के तुलसी के पत्ते, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो मकई और तुलसी के साथ रिसोट्टो, तुलसी असियागो रिसोट्टो, तथा टमाटर और तुलसी रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर 2-से 3-चौथाई गेलन पैन में, 6 1/2 कप शोरबा को उबाल लें; उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को कवर और कम करें ।
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में, तुलसी, लहसुन, और 1 चम्मच जैतून का तेल जब तक कटा हुआ न हो जाए ।
पनीर जोड़ें और बारीक जमीन तक चक्कर लगाएं ।
शेष 2 चम्मच तेल और मक्खन को मध्यम - उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन में जोड़ें; जब गर्म (मिश्रण झागदार हो जाएगा), प्याज़ डालें और अक्सर लंगड़ा होने तक, 1 से 2 मिनट तक हिलाएं ।
चावल डालें और अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि अपारदर्शी न हो जाए, 1 से 2 मिनट ।
शराब जोड़ें और अवशोषित होने तक हलचल करें, लगभग 1 मिनट ।
एक बार में 6 कप शोरबा, 1 कप जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद लगभग अवशोषित होने तक, कुल 25 से 30 मिनट तक हिलाएं । तुलसी के मिश्रण में हिलाओ और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि चावल मुश्किल से काटने के लिए निविदा न हो और मिश्रण मलाईदार हो, लगभग 2 मिनट लंबा । यदि रिसोट्टो वांछित से अधिक मोटा है, तो थोड़ा और शोरबा में हलचल करें ।
चौड़े, उथले कटोरे में करछुल रिसोट्टो, और तुरंत परोसें ।