त्वरित आसान मछली स्टू
त्वरित आसान मछली स्टू आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.93 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 444 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. 2384 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सर्दी घटना. अगर आपके हाथ में थाइम, प्याज, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे आसान मछली मोली (नारियल के साथ दक्षिण भारतीय शैली की मछली स्टू), त्वरित और आसान मछली टैकोस, तथा आसान वास्तव में त्वरित परमेसन-लहसुन चिकन (या मछली).
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े मोटे तले वाले बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज डालें और 4 मिनट भूनें, लहसुन डालें और एक मिनट और पकाएं ।
अजमोद जोड़ें और 2 मिनट हलचल ।
टमाटर और टमाटर का पेस्ट डालें, और धीरे से 10 मिनट तक पकाएं ।
क्लैम का रस, सूखी सफेद शराब और मछली जोड़ें । एक उबाल लें और उबाल लें जब तक कि मछली पक न जाए और आसानी से अलग हो जाए, लगभग 3 से 5 मिनट ।
मसाला (अजवायन की पत्ती, अजवायन के फूल, टबैस्को) जोड़ें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कटोरे में करछुल और सेवा करते हैं ।
मछली स्टू शोरबा में डुबकी के लिए क्रस्टी ब्रेड के साथ महान सेवा की ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां क्लोस विंडसबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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