तज़्ज़िकी के साथ बारबेक्यू ग्रीक भेड़ का बच्चा

तज़्ज़िकी के साथ बारबेक्यू ग्रीक भेड़ का बच्चा
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं भूमध्यसागरीय अपने नुस्खा बॉक्स के लिए व्यंजनों, तज़्ज़िकी के साथ बारबेक्यू ग्रीक भेड़ का बच्चा एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए । के लिए $ 4.55 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 416 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 122 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. यदि आपके पास मेमने का पैर, अजवायन की पत्ती, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 96 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: तज़्ज़िकी सॉस के साथ ग्रीक मेमने बर्गर, ग्रीक मेमने मीटबॉल स्लाइडर्स, तथा ग्रीक मैरिनेड, त्ज़त्ज़िकी और ग्रीक सलाद के साथ आसान ग्रिल्ड कोर्निश मुर्गियाँ और तोरी.

निर्देश

1
लहसुन को मूसल और मोर्टार के साथ पेस्ट में मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
2
जैतून का तेल, नींबू का रस, अजवायन, अजवायन और बे, और थोड़ा नमक और बहुत सारी काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
मेमने को एक बड़े चीनी मिट्टी के बरतन पकवान में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
4
मेमने के ऊपर मैरिनेड डालें और मांस में मालिश करें । कमरे के तापमान पर कम से कम 1 घंटे के लिए मेमने को छोड़ दें, या फ्रिज में अधिक समय तक, लेकिन रात भर से अधिक नहीं या मांस बहुत नरम हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
मेमने को पकाने के लिए, बारबेक्यू को आग दें, या ओवन को 220 सी/200 सी प्रशंसक/गैस तक गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
बारबेक्यू पर पकाने के लिए, अंगारों के राख होने की प्रतीक्षा करें, फिर मेमने को ग्रिल पर रखें और मांस के लिए प्रत्येक तरफ 15 मिनट के लिए पकाएं जो गुलाबी है, या अच्छी तरह से किए जाने के लिए प्रत्येक तरफ 20 मिनट । ओवन में पकाने के लिए, मेमने को उथले रोस्टिंग टिन में रखें और 30 मिनट के लिए गुलाबी या 40 मिनट के लिए अच्छी तरह से भून लें, मेमने को आधा कर दें । नक्काशी से पहले मांस को 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
इस बीच, बनाने tzatziki. खीरे को दरदरा पीस लें, एक चुटकी नमक छिड़कें और सारा तरल निचोड़ लें । एक बाउल में दही, लहसुन और पुदीना डालकर अच्छी तरह मिला लें । मेमने को मोटे स्लाइस में काटें और गर्म फ्लैटब्रेड में लिपटे त्ज़त्ज़िकी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
TzatzikiTzatziki
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

अनुशंसित शराब: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

ग्रीक एगियोर्गिटिको, असीरटिको और मोस्कोफिलेरो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपको अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाने का मन करता है, तो चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी बनाने के लिए असीरटिको और मोस्कोफिलेरो दोनों प्यारी सफेद वाइन हैं । एगियोर्गिटिको भुना हुआ मांस और भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त एक पूर्ण शरीर वाला लाल है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्कोरस सेंट जॉर्ज एगियोर्गिटिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skouras सेंट जॉर्ज Agiorgitiko
Skouras सेंट जॉर्ज Agiorgitiko
पके रास्पबेरी और डैमसन प्लम फल वेनिला और जायफल के संकेत के साथ तालू पर आते हैं । यह भीड़-सुखदायक भुना हुआ सूअर का मांस के लिए एक महान मैच है । कृपया हल्की ठंड के साथ परोसें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर63
पत्रिका
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