तली हुई झींगा
आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए सॉटेड झींगा एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.69 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 297 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास चिकन शोरबा, आटा, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 54 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 51 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो तली हुई झींगा, तली हुई झींगा, तथा ब्रोकोलिनी के साथ झींगा तली हुई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च की एक स्वस्थ मात्रा के साथ एक प्लेट और मौसम पर आटा रखो; समान रूप से गठबंधन करने के लिए एक कांटा के साथ मिलाएं । सभी पक्षों को कोट करने के लिए अनुभवी आटे में चिंराट को ड्रेज करें ।
मध्यम आँच पर एक भारी तले वाले पैन में मक्खन और तेल गरम करें जब तक कि मक्खन में झाग आना बंद न हो जाए और बस हल्का भूरा होने लगे ।
झींगा जोड़ें, और इसे टॉस दें, 5 मिनट के लिए भूनें जब तक कि झींगा सख्त न हो जाए और बाहर की तरफ एक खस्ता कोटिंग हो ।
झींगा को एक साइड प्लेट में निकालें और गर्म रखने के लिए ढक दें ।
पैन को वापस आँच पर रखें और लहसुन और प्याज़ डालें । नरम होने तक 1 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
नींबू का रस और चिकन शोरबा जोड़ें, इसे हलचल दें और इसे थोड़ा गाढ़ा होने के लिए 1 मिनट तक पकने दें ।
चिंराट को वापस पैन में डालें और नींबू सॉस में कोट करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और सेवा करने से पहले कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा को पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।