तली हुई मछली सैंडविच
फ्राइड मछली सैंडविच एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 9.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 806 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके हाथ में लेट्यूस के पत्ते, बीयर, कॉर्नमील और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 24 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो जलेपीनो-नुकीले टमाटर के साथ फ्राइड-फिश सैंडविच, मलाईदार स्लाव और टैटार सॉस के साथ फ्राइड फिश सैंडविच, तथा बीएलटी मछली सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मछली को 3 इंच के स्ट्रिप्स में काटें ।
1 चम्मच के साथ समान रूप से छिड़कें । ग्रीक मसाला, 1 चम्मच । नमक, और 1/2 चम्मच । काली मिर्च ।
आटा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, शेष 1 चम्मच मिलाएं । ग्रीक मसाला, 1/2 चम्मच । नमक, और 1/2 चम्मच । काली मिर्च; अच्छी तरह से हिलाओ।
2 कप ठंडी बीयर और अंडा डालें, अच्छी तरह से मिश्रित और चिकना होने तक हिलाएं ।
एक डच ओवन में 2 से 3 इंच की गहराई तक तेल डालो; 37 तक गरम करें
मछली स्ट्रिप्स को बल्लेबाज में डुबोएं, दोनों पक्षों को अच्छी तरह से कोटिंग करें; अतिरिक्त हिलाएं । फ्राई मछली, बैचों में, प्रत्येक तरफ 2 मिनट या सुनहरा होने तक (भीड़ पैन न करें) ।
टैटार सॉस के साथ समान रूप से प्रत्येक बन के शीर्ष आधे हिस्से को फैलाएं ।
प्रत्येक बन के निचले आधे हिस्से पर 1 लेट्यूस लीफ और 1 टमाटर का टुकड़ा रखें; 2 तली हुई मछली स्ट्रिप्स और बन्स के शीर्ष हिस्सों के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।