थाइम और स्पाइस-रबड रोस्ट बीफ टेंडरलॉइन औ जूस

थाइम और स्पाइस-रबड रोस्ट बीफ टेंडरलॉइन औ जूस
थाइम और स्पाइस-रबड रोस्ट बीफ टेंडरलॉइन औ जूस एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक सॉस। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 22 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 342 कैलोरी. यह नुस्खा 7 परोसता है और प्रति सेवारत $3.86 खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, छिछले, पिसे हुए ऑलस्पाइस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो काली मिर्च मसाला-मला बीफ टेंडरलॉइन, स्पाइस-मला पोर्क टेंडरलॉइन, तथा स्पाइस-मला पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में 2 चम्मच थाइम, नमक, काली मिर्च और ऑलस्पाइस मिलाएं । गोमांस के सभी पक्षों पर समान रूप से मिश्रण रगड़ें । प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें, और 24 घंटे सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
काली मिर्चकाली मिर्च
थाइमथाइम
बीफबीफ
नमकनमक
लपेटेंलपेटें
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
2
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
पैन में गोमांस जोड़ें; 5 मिनट के लिए पकाना, सभी पक्षों पर भूरा हो जाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक रोस्टिंग रैक में गोमांस को स्थानांतरित करें; रोस्टिंग पैन में रैक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
6
400 मिनट के लिए 26 पर सेंकना या जब तक एक थर्मामीटर 135 या दान की वांछित डिग्री दर्ज नहीं करता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ओवनओवन
7
ओवन से निकालें, और टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
ब्रांडी को रोस्टिंग पैन में डालें, ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रांडीब्रांडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
9
मध्यम आँच पर कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट स्किलेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
कड़ाही में प्याज़ डालें; 4 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
ब्रांडी मिश्रण, शोरबा, और शेष 1 चम्मच थाइम को कड़ाही में जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें; 1 कप (लगभग 4 मिनट) तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रांडीब्रांडी
शोरबाशोरबा
थाइमथाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
गोमांस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
13
वाइन नोट: एक क्लासिक रोस्ट बीफ टेंडरलॉइन कैबरनेट सॉविनन के लिए सर्वोत्कृष्ट मैच है । कैबरनेट में राजसी संरचना और गहरा, समृद्ध स्वाद है, जो टेंडरलॉइन की पेशकश करने वाली हर चीज को प्रतिबिंबित करता है । नापा घाटी के सबसे शानदार, नरम और समृद्ध कैबरनेट में से एक का प्रयास करें: शेफर वन पॉइंट फाइव स्टैग लीप डिस्ट्रिक्ट कैबरनेट सॉविनन 2004 ($65) । -- करेन मैकनील
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
बीफ टेंडरलॉइनबीफ टेंडरलॉइन
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स7
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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