थाइम हनी ग्लेज़ेड हैम
थाइम हनी ग्लेज़ेड हैम एक है लस मुक्त होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 880 कैलोरी, 73 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास मक्खन, सेमीबोनलेस हैम 1 घंटा, हल्का शहद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो थाइम हनी ग्लेज़ेड हैम, थाइम हनी ग्लेज़ेड हैम, तथा कैंडिड थाइम के साथ हनी और थाइम आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
थाइम के साथ मक्खन पिघलाएं और उपयोग के लिए तैयार होने तक खड़े रहें ।
निचले तीसरे में रैक के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
हैम पर 1/4 इंच वसा छोड़कर, हैम से किसी भी छिलके या त्वचा को छीलें और त्यागें । मांस में कटौती के बिना एक क्रॉसहैच पैटर्न में हैम के शीर्ष पर वसा स्कोर करें । एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक रैक पर हैम रखो । चर्मपत्र कागज के साथ हैम को कवर करें, फिर पन्नी के साथ रोस्टिंग पैन को कवर करें ।
इस बीच, लगभग 1 बड़ा चम्मच तक कम होने तक एक छोटे सॉस पैन में सिरका उबालें ।
गर्मी से निकालें और शहद, वोस्टरशायर सॉस और थाइम मक्खन में व्हिस्क करें ।
शहद के शीशे को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि हैम 1 3/4 घंटे बेक न हो जाए ।
हैम से पन्नी और चर्मपत्र त्यागें । यदि रोस्टिंग पैन में कोई तरल नहीं है, तो 1 कप पानी डालें (तरल पैन में शीशे का आवरण को जलने से रोकेगा) ।
आधा शहद शीशे का आवरण के साथ हैम ब्रश करें, फिर सेंकना, खुला, 30 मिनट ।
शेष शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें और तब तक बेक करें जब तक कि शीशा गहरा सुनहरा-भूरा न हो जाए और हैम को लगभग 30 मिनट अधिक गर्म किया जाए ।