थाई शैली का आमलेट (खाई जिओ)
थाई शैली का आमलेट (खाई जिओ) एक ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन सुबह का भोजन। यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 1565 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 172 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 179 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाई फिश सॉस, नीबू का रस, चावल का आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दामाद अंडे (खाई लुक खोई) 'साधारण थाई भोजन' से, सु कै जिओ (सब्जी पकौड़ी), तथा थाई अंडे स्ट्रिप्स (लुढ़का आमलेट) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में अंडे, नींबू का रस या सिरका, मछली सॉस, पानी और चावल का आटा या कॉर्नस्टार्च मिलाएं । झाग आने तक कांटे से फेंटें । यदि आटा कुछ गांठ बनाता है, तो अपनी उंगलियों से जितना संभव हो उतना तोड़ दें ।
हल्के से धूम्रपान करने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक छोटे बर्तन या एक गोल-तल वाली कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें । अंडे के कटोरे को पैन से लगभग एक फुट ऊपर रखें और अंडे के मिश्रण को एक बार में तेल में डालें
अंडे का मिश्रण तुरंत फूल जाएगा । इसे परेशान मत करो । 20 सेकंड के बाद, आमलेट फ्लिप करें । इसे अच्छा और गोल रखने की कोई आवश्यकता नहीं है; हम विषम किनारों चाहते हैं ।
दूसरी तरफ एक और 20 सेकंड के लिए पकने दें ।
ऑमलेट को पैन से निकालें और तुरंत परोसें ।