थाई शैली का बतख-और-हरा-पपीता सलाद

थाई शैली का बतख-और-हरा-पपीता सलाद
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन साइड डिश? थाई शैली का बतख-और-हरा-पपीता सलाद कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 87 ग्राम वसा, और कुल का 1038 कैलोरी. के लिए $ 4.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास चावल की सेंवई, झींगा, सीताफल के पत्ते और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो थाई शैली का हरा पपीता सलाद, पपीते में थाई शैली का केकड़ा सलाद, तथा सोम टैम (थाई ग्रीन पपीता सलाद) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटी कड़ाही में, चावल को मध्यम आँच पर, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
चावल को मोर्टार या मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक पाउडर को पाउंड या पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
3
एक बड़े मोर्टार (या खाद्य प्रोसेसर) में, सूखे चिंराट को मोटे जमीन तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे चिंराटसूखे चिंराट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
4
लहसुन, चिली और मूंगफली डालें और दरदरा पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उबला हुआ लहसुनउबला हुआ लहसुन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
5
एक पेस्ट में शक्कर और पाउंड दोनों मिलाएं ।
6
टमाटर जोड़ें और उन्हें कुचलने के लिए पाउंड करें । नींबू का रस और मछली सॉस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
7
एक बड़े कटोरे में, हरा पपीता, गाजर, प्याज़, सीताफल और पुदीने की पत्तियां डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा पपीताहरा पपीता
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआजलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
8
टमाटर की ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
9
उबलते पानी के एक सॉस पैन में, सूखा चावल नूडल्स जोड़ें । लगभग 30 सेकंड तक अल डेंटे तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
10
नाली और नूडल्स को सॉस पैन में लौटा दें । सॉस पैन को ठंडे पानी से भरें और घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
11
नूडल्स को आपस में चिपकने से रोकने के लिए 3 बार छान लें और दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
12
एक कोलंडर में नूडल्स को सूखा और अतिरिक्त पानी छोड़ने के लिए उन्हें कुछ बार ऊपर उठाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
13
एक मध्यम कड़ाही गरम करें । नमक के साथ बतख के स्तनों को सीज़न करें और उन्हें गर्म कड़ाही में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे । 2 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर कुक । गर्मी को मध्यम तक कम करें और त्वचा को भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट लंबा । बतख को चालू करें और मध्यम-दुर्लभ तक पकाना, लगभग 4 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
पूरे बतखपूरे बतख
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
14
5 मिनट के लिए आराम करने के लिए बतख को नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें । पतले स्तनों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
पूरे बतखपूरे बतख
15
हरे पपीते के सलाद में चावल के नूडल्स डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा पपीताहरा पपीता
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
16
एक थाली में स्थानांतरण । शीर्ष पर बतख स्लाइस की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
17
टोस्टेड राइस पाउडर छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएएशियाई मछली सॉसएशियाई मछली सॉस11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकागाजर, एक मैंडोलिन पर लंबे किस्में में कटौतीगाजर, एक मैंडोलिन पर लंबे किस्में में कटौती33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसीताफल के पत्तेसीताफल के पत्ते23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसूखे चिंराट, कटा हुआ (वैकल्पिक)सूखे चिंराट, कटा हुआ (वैकल्पिक)3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बोनलेस पेकिन डक ब्रेस्ट प्रत्येक) - वसा छंटनी, त्वचा एक क्रॉसहैच पैटर्न में बनाई गईबोनलेस पेकिन डक ब्रेस्ट प्रत्येक) - वसा छंटनी, त्वचा एक क्रॉसहैच पैटर्न में बनाई गई1लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।हरा पपीता, छीलकर मैंडोलिन पर लंबे पतले स्ट्रैंड्स में काट लें (नोट देखें)हरा पपीता, छीलकर मैंडोलिन पर लंबे पतले स्ट्रैंड्स में काट लें (नोट देखें)12 चम्मच लहसुन पाउडरहल्की ब्राउन शुगरहल्की ब्राउन शुगर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपुदीने की पत्तियांपुदीने की पत्तियां4स्मॉल्सबेर टमाटर, कटा हुआबेर टमाटर, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरकच्चे लंबे अनाज चावलकच्चे लंबे अनाज चावल1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे चावल सेंवई, 20 मिनट के लिए पानी में भिगोकर सूखासूखे चावल सेंवई, 20 मिनट के लिए पानी में भिगोकर सूखा12 चम्मच लहसुन पाउडरअनसाल्टेड भुनी हुई मूंगफलीअनसाल्टेड भुनी हुई मूंगफली4झींगा और शिरायुक्तनमकनमक2shallots, बारीकी कटा हुआshallots, बारीकी कटा हुआ1थाई चिली, कटा हुआथाई चिली, कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर12
डिश प्रकारसलाद
पत्रिका
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