दो के लिए मलाईदार चूने की चटनी के साथ सामन
दो के लिए मलाईदार नींबू सॉस के साथ सामन एक है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 27 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 8 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 13 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कनोलन तेल, चूना, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मलाईदार चूने की चटनी के साथ सामन, क्रीमी सीलेंट्रो लाइम सॉस के साथ स्किलेट सियर सैल्मन, तथा पैन सियर हनी ग्लेज्ड सैल्मन ब्राउन बटर लाइम सॉस के साथ – सबसे अच्छा सामन जो मैंने कभी खाया है.
निर्देश
चूने से 1/4 चम्मच छील लें और 1/2 चम्मच रस निचोड़ें । छोटे कटोरे में खट्टा क्रीम, नींबू का छिलका, नींबू का रस, 1/4 चम्मच जीरा, चीनी और काली मिर्च मिलाएं । चूने की चटनी को एक तरफ सेट करें ।
शेष 1/2 चम्मच जीरा और नमक के साथ मांस की तरफ छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
पट्टिका, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और 4 मिनट पकाना । ध्यान से पट्टिका बारी। 2 से 3 मिनट अधिक खाना बनाना जारी रखें या जब तक मछली कांटा (145 एफ) के साथ आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
पट्टिका को 2 टुकड़ों में काटें ।
शीर्ष पर या सामन की तरफ चूने की चटनी के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।