दादी की सफेद रोटी
दादी की सफेद रोटी आपके ब्रेड रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 49 ग्राम प्रोटीन, 27g वसा की, और कुल का 1920 कैलोरी. के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आपके पास सक्रिय खमीर, आलू के गुच्छे, चीनी और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 94 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो दादी तोरी रोटी #SundaySupper, दादी स्मिथ सेब और अदरक के साथ रोटी का हलवा वेनिला सेम Creme Anglaise और Creme Fraiche क्रीम मार पड़ी है, तथा ब्रेड बेकिंग: तेज और धीमी तिल सफेद ब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में दूध को धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि उसमें बुलबुले न आ जाएं; मक्खन या मार्जरीन, चीनी और नमक डालें, फिर गुनगुना होने तक ठंडा करें ।
गर्म पानी और आलू डालें और खमीर में घुलने तक छिड़कें । फिर आटे के 6 कप में हलचल और सभी को एक साथ मिलाएं ।
शेष 4 से 5 कप आटा जोड़ें और मिश्रण करें ।
आटे को आटे की सतह पर पलट दें और धीरे से तब तक गूंधें जब तक कि आटा लोचदार और चिकना न हो जाए । हल्के से एक बड़े मिश्रण का कटोरा तेल; आटा जोड़ें और कोट करने के लिए बारी । एक नम कपड़े से ढक दें और उठने दें 1 घंटा या जब तक आटा मात्रा में दोगुना न हो जाए ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से दो 9 एक्स 5 इंच लोफ पैन को चिकना करें ।
आटा नीचे पंच करें और 3 से 4 वर्गों में विभाजित करें । रोटियों में आकार दें और उठने दें, ढक दें, जब तक कि मात्रा लगभग दोगुनी न हो जाए ।
400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर 30 मिनट तक या तल पर टैप करने पर रोटियां खोखली होने तक बेक करें ।