दादाजी अलवा की मछली चावडर
ग्रैंडपैन अलवाह का फिश चावडर आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 1 परोसता है और प्रति सेवारत $23.5 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 3743 कैलोरी, 221 ग्राम प्रोटीन, तथा 234 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । अगर आपके हाथ में दूध, नमक, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे जेएफके की मछली चावडर, मछली चावडर, तथा मछली चावडर.
निर्देश
रंग में सुनहरा होने तक एक बड़े बर्तन में सूखे नमक सूअर का मांस भूनें ।
नमक पोर्क स्क्रैप निकालें और एक तरफ सेट करें ।
प्याज़ डालें और 5 मिनट तक या नरम होने तक पकाएँ ।
प्याज़ के ऊपर कटे हुए आलू रखें और पर्याप्त पानी डालें ताकि यह आलू के ऊपर आ जाए ।
आलू के ऊपर मछली रखें । काली मिर्च, नमक डालें और मक्खन डालें । एक उबाल लें और फिर कम गर्मी को कम करें और मछली और आलू के पकने तक उबालें । आप जितना संभव हो उतना कम हलचल करना चाहते हैं, और बहुत धीरे से क्योंकि मछली को काफी बड़े टुकड़ों में रहना चाहिए । (आप नहीं चाहते कि मछली पूरी तरह से अलग हो जाए और विशेष रूप से सभी भावपूर्ण न हो)
वाष्पित दूध और नियमित दूध में डालो ।
अच्छी तरह गरम करें, लेकिन उबाल न लाएं ।
चावडर के ऊपर या किनारे पर छिड़का हुआ आरक्षित पोर्क स्क्रैप परोसें । रात भर बैठने की अनुमति दी जाए तो चावडर बेहतर होगा ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio