दादी जॉर्जी की इलायची रोल
दादी जोर्जी इलायची रोल है एक शाकाहारी 28 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । यह रोटी है 222 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 21 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में पिसी हुई इलायची, आटा, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो झींगा जोर्जी Porgie, इलायची रोल, तथा स्वीडिश इलायची रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन को टुकड़ों में काटें, और एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें ।
मक्खन के ऊपर उबलता पानी डालें, और चीनी, नमक और इलायची डालें । मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और चीनी घुल न जाए, और इसे लगभग 105 डिग्री फ़ारेनहाइट/41 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने दें ।
खमीर, अंडे और आटे को मक्खन-चीनी के मिश्रण में फेंटें ताकि एक बहता हुआ आटा बन जाए, आटे के ऊपर हल्का तेल लगा लें और कपड़े से ढक दें ।
आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
हल्के से एक बेकिंग शीट को चिकना करें, और एक तरफ सेट करें ।
आटा नीचे पंच करें, और नरम और वसंत तक गूंधें, लगभग 12 मिनट । गोल्फ बॉल के आकार के रोल में आटा तैयार करें, और उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर लगभग 2 इंच अलग रखें ।
रोल को लगभग 1 घंटे तक दोगुना होने दें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में रोल को तब तक बेक करें जब तक कि बॉटम्स ब्राउन न हो जाएं और टॉप हल्के सुनहरे न हो जाएं, 12 से 15 मिनट ।