दादी लीसी Cornbread ड्रेसिंग
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए दादी लिज़ी की कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21g प्रोटीन की, 23 ग्राम वसा, और कुल का 546 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास हाथ में सेल्फ-राइजिंग कॉर्नमील, प्याज, ब्रेड और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Grandman एस्टेले के Cornbread ड्रेसिंग, मेरी दादी की ग्रीक ड्रेसिंग, तथा दादी की पोल्ट्री ड्रेसिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक 9 - बाय 13 - बाय 2-इंच बेकिंग डिश ।
ब्रेड क्यूब्स को एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में हल्का भूरा होने तक, 30 मिनट, 15 मिनट के बाद एक बार पलट दें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें । ओवन का तापमान 450 डिग्री एफ तक बढ़ाएं ।
एक मध्यम कड़ाही में, टर्की वसा में प्याज को पारभासी और नरम होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं, लगभग 5 मिनट । एक बहुत बड़े कटोरे में, छाछ कॉर्नब्रेड, टोस्टेड ब्रेड क्यूब्स और क्रैकर क्रम्ब्स को क्रम्बल करें ।
प्याज और अंडे जोड़ें और मिश्रित होने तक कांटा के साथ टॉस करें ।
शोरबा के 3 कप जोड़ें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं, एक बहुत नम लेकिन सूपी ड्रेसिंग बनाने के लिए आवश्यकतानुसार और जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
तैयार पैन में थोड़ा ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
2 बड़े चम्मच तेल को अच्छी तरह से अनुभवी 9 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
कॉर्नमील को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें । कॉर्नमील में एक कुआं बनाएं और बचा हुआ 2 बड़े चम्मच तेल डालें । एक कांटा के साथ, छाछ के लिए पर्याप्त हलचल करें ताकि एक घोल बन जाए जो गाढ़ा हो लेकिन आसानी से गर्म कड़ाही में डाला जा सके । आपको सभी 3 कप की आवश्यकता नहीं हो सकती है ।
बैटर को सावधानी से कड़ाही में डालें । तेल किनारों के आसपास आ जाएगा । इसे बैटर के ऊपर से चिकना करने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से का प्रयोग करें । स्टोवटॉप पर 1 मिनट के लिए गर्म करना जारी रखें, और फिर कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और कॉर्नब्रेड को ऊपर से ब्राउन होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें । क्रस्ट को कुरकुरा रखने के लिए कॉर्नब्रेड को तुरंत कूलिंग रैक पर घुमाएं ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Dr. H. Thanisch (Erben मुलर-Burggraef) Berncasteler डॉक्टर रिस्लीन्ग Kabinett. इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
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डॉ एच Thanisch (Erben मुलर-Burggraef) Berncasteler डॉक्टर रिस्लीन्ग Kabinett
शराब अच्छी तरह से एकीकृत अम्लता के साथ विदेशी और थोड़ा मसालेदार नोटों के साथ बहुत पके लाल और पीले फलों का एक स्पष्ट गुलदस्ता दिखाती है । के slatey minerality तो ठेठ Mosel कहते हैं आगे की जटिलता.यह शराब नाजुक खाद्य पदार्थों से उत्कृष्ट रूप से मेल खाती है । इस शराब को वील, शेलफिश, भुना हुआ मुर्गी या मछली के साथ आज़माएं ।