दिन के अवशेष-ताजा जड़ी बूटियों के साथ मछली बर्गर
आपके पास कभी भी बहुत सारे अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दिन के अवशेष दें - ताजा जड़ी बूटियों के साथ मछली बर्गर । यह नुस्खा 55 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 72 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शराब, तेल, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रेसिपीज़र की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 7 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 15 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दिन के अवशेष-ताजा जड़ी बूटियों के साथ मछली बर्गर, ताजा जड़ी बूटियों के साथ मछली बर्गर, तथा ग्रिल-भुना हुआ पूरी मछली ताजा जड़ी बूटियों के साथ भरवां और पैनकेटा में लपेटा.
निर्देश
एक बड़े फ्राइंग पैन में प्याज डालें और शराब में डालें । एक सौम्य उबाल लें, कवर करें और प्याज को 6-8 मिनट के लिए या पकाए जाने तक पकाएं ।
निकालें और ठंडा होने पर मैश किए हुए आलू में स्वादानुसार हर्ब्स, नमक और काली मिर्च मिलाएं । सभ्य आकार के टुकड़ों में मछली में परत । धीरे से सब कुछ एक साथ मिलाएं, फिर आटे के हाथों का उपयोग करके, 4 मछली केक में आकार दें । आटे के साथ हल्के से धूल, अंडे में डुबकी और फिर ब्रेडक्रंब में । कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करें (महत्वपूर्ण या वे पैन में अलग हो जाएंगे) ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में 1 सेमी तेल गरम करें । प्रत्येक पक्ष के बारे में 3-5 मिनट के लिए या जब तक वे सुनहरा, कुरकुरा और गर्म न हो जाएं, तब तक मछली के केक को बैचों में भूनें ।
ब्रेड/बर्गर बन्स को आधा काटें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें ।
टार्टारे सॉस के साथ फैलाएं और नीचे के आधे हिस्से पर कुछ लेटस के पत्ते रखें ।
लेट्यूस के ऊपर फिश केक रखें और बन के बचे हुए आधे हिस्से के साथ ऊपर रखें ।
नींबू, चिप्स (फ्रेंच फ्राइज़), सलाद, बेक्ड आलू या सिर्फ खुद के साथ परोसें!2 भूखे/लालची लोगों को खिलाएगा(!) या संगत के साथ 4 लोग ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![कामयाब Pinot Grigio]()
कामयाब Pinot Grigio